慢炖烟熏猪肉gydF4y2Ba
南方慢炖烟熏猪肉gydF4y2Ba——一个gydF4y2Ba易炖锅gydF4y2Ba猪肉拉条,尝起来就像南方的烟熏烤肉!另外,它只需要gydF4y2Ba5成分gydF4y2Ba做这个烧烤食谱。gydF4y2Ba

烟熏猪肉(慢炖法)gydF4y2Ba
你知道吗,我们的后院没有巨大的烟坑真是太遗憾了。由于缺乏空间、金钱或欲望,烟坑并不适合每个人。gydF4y2Ba
然而,谁不喜欢浓郁多汁的南方坑式拉猪肉呢?它的烟熏香精和香甜可口的口感。gydF4y2Ba
不管你信不信,你可以在你的炖锅里做一些非常棒的猪肉。gydF4y2Ba
我们的五种原料南方慢炖猪肉只需不到五分钟就能做好,味道和南方的叉烧猪肉非常相似。gydF4y2Ba

你需要什么材料gydF4y2Ba
五种精心挑选的食材赋予了这道拉丝猪肉的南方魅力。你只需要:gydF4y2Ba
- 一大块烤猪臀肉gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba这是你能使用的最好的切肉,但不是你能使用的唯一的切肉gydF4y2Ba
- 苹果醋gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba帮助tgydF4y2BaogydF4y2Ba把肉捣碎,让它更嫩,也让它有浓郁的味道gydF4y2Ba
- 液体烟gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba把烟熏味带进你的慢炖锅里!gydF4y2Ba
- 红糖gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba为干摩擦提供了很好的基础,也带来了一些额外的甜味gydF4y2Ba
- 印第安人香料gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba非常适合添加辛辣调味,平衡红糖的甜味gydF4y2Ba
配料背后gydF4y2Ba
苹果醋和红糖使猪肉烤出了独特的卡罗莱纳烤肉风味。液体烟雾模仿了经典的坑式烧烤的味道,所以你不需要后院的坑式烧烤。gydF4y2Ba
卡津调味料提高了整体的吸引力,把所有其他的味道融合在一起。gydF4y2Ba
在你的炖锅里慢炖了一天后,与浓烈的咸甜配料混合,烤猪肉分解成肉丝。gydF4y2Ba
如何做这道慢炖猪肉gydF4y2Ba
- 拿出你的瓦罐,收集必要的材料。gydF4y2Ba
- 把烤好的猪屁股放在锅里,把液体烟和苹果醋倒在肉上。gydF4y2Ba
- 将红糖和调味料混合在一个小碗里,形成干搓。gydF4y2Ba
- 在猪肉上抹上自制的干搓粉,把剩下的调味料放在瓦罐底部的液体中。gydF4y2Ba
- 盖上盖子,大火煮7到8小时,或者小火煮12小时以上。gydF4y2Ba
- 拿两把叉子把炖锅里的肉切成丝。gydF4y2Ba
- 可以放在小面包上做猪肉三明治,也可以放在旁边gydF4y2Ba凉拌卷心菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba羽衣甘蓝gydF4y2Ba,gydF4y2Ba自制的面包gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
得到完整的(可打印)食谱下面的南方烟熏拉猪肉食谱。享受吧!gydF4y2Ba
南方慢炖猪肉是如此柔软和令人垂涎,你不会相信它是从你的炖锅里出来的!gydF4y2Ba
可以把它作为主菜配上南方的菜,也可以把它堆在面包卷里做成三明治。我甚至喜欢用这个简单的猪肉食谱gydF4y2Ba烤干酪辣味玉米片gydF4y2Ba在玉米饼里,在汤里!gydF4y2Ba
另外,南方慢炖五料拉肉是一道很好的提前做的菜。gydF4y2Ba
它非常适合聚会和计划冷冻餐!gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba
做这道菜最好切什么肉?gydF4y2Ba
在这个食谱中,我喜欢用烤猪臀肉,但你也可以用烤猪肩肉或波士顿猪臀肉。我会找一块有一点点脂肪的猪肉,但不是太多。脂肪会创造出很棒的味道,但你也不想吃大块的脂肪,或者在烹饪后把它们挑出来。gydF4y2Ba
为什么我的炖肉这么硬?gydF4y2Ba
如果你的猪肉仍然很硬,这意味着它煮的时间不够长。肉里的结缔组织需要完全分解,融化到肉里,然后让猪肉变得非常嫩,用叉子碰一下就会碎。gydF4y2Ba
这个食谱能持续多久?gydF4y2Ba
把它放在密封的容器里,放在冰箱里,三到五天。之后,最好将猪肉冷冻。如果包装完好,可以冷冻六个月。gydF4y2Ba

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慢炖烟熏猪肉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba烤猪臀肉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba印第安人香料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba液体烟gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把烤猪肉放在一个大椭圆里gydF4y2Ba8夸脱慢炖锅gydF4y2Ba.将醋、液体烟和1/4杯水倒入瓦罐底部。gydF4y2Ba
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把红糖和Cajun调味料混合在一起。把它涂在烤猪肉上,然后把剩下的倒在瓦罐底部。gydF4y2Ba
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盖上慢炖锅。高火煮7-8小时,或低火煮12小时以上。当肉变得像叉子一样嫩,四分五裂的时候,用两把叉子把烤好的猪肉和汁水一起切成丝。混合均匀,涂上涂层。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
做这个食谱?gydF4y2Ba在Instagram和标签上关注我们gydF4y2Ba@ASpicyPerspectivegydF4y2Ba这样我们就可以分享你做的菜了!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba什么与土豆煎饼- 13美味的小菜-食品储藏室gydF4y2Ba
我痴迷于慢炖食谱,这太棒了!我们用它做了玉米饼,好吃!gydF4y2Ba
我喜欢烟熏猪肉,这个食谱让它很容易在家里做,用最少的努力!谢谢你!gydF4y2Ba
萨默,猪肉三明治的好食谱,谢谢。丹中尉的饮料配什么猪肉三明治?gydF4y2Ba
多亏了瓦罐,晚餐很简单!剩菜也更好吃!gydF4y2Ba
超级简单又美味!你甚至可以用它来创造很多其他的食谱!gydF4y2Ba
我做了这个,我要再做一次!爱死液体烟味了,谁能想到呢!你做到了,谢谢你。gydF4y2Ba
喜欢这个食谱!!我准备再做一次,为我的家人准备圣诞晚餐:)冰箱里还有大约一磅的肉,用来做布伦瑞克炖菜!非常简单可口!gydF4y2Ba
我的家人喜欢这个!!这太容易了。我用了5磅的骨头烤屁股。加了一点蒜粉和黑胡椒。将肥肉一面朝上在高温下烤7小时。超级鲜嫩美味!我把大蒜黄油烤面包和自制的科尔沙拉放在一起。Yum ! !gydF4y2Ba
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今天做了这个,太棒了!味道浓郁,但不过分。在面包上放一堆卷心菜沙拉真的很好吃!gydF4y2Ba
嗨,Sommer,在这个食谱之前我从来没有做过猪肉。你出色的指导和简单的食谱让这一切变得如此简单——最重要的是,我丈夫很喜欢它(我也是)!非常感谢!gydF4y2Ba
我喜欢炖锅为我做所有的工作!gydF4y2Ba
如此简单可口的三明治!gydF4y2Ba
这看起来太棒了,绝对是做很多不同菜的最佳底料!gydF4y2Ba
完美的猪肉!!gydF4y2Ba
真是个很棒的晚餐主意!!gydF4y2Ba