最简单的提拉米苏食谱gydF4y2Ba

的gydF4y2Ba最简单的提拉米苏食谱gydF4y2Ba:学习gydF4y2Ba如何制作提拉米苏gydF4y2Ba简单的方法，就像gydF4y2Ba意大利制造gydF4y2Ba！gydF4y2Ba

提拉米苏是什么?gydF4y2Ba

提拉米苏是一个典型的意大利甜点,由层甜奶酪混合奶油和松脆饼饼浸泡在浓咖啡和酒。gydF4y2Ba

它有豪华的gydF4y2Ba咖啡加奶油口味gydF4y2Ba在上面撒上一层可可粉，再撒上一点巧克力。gydF4y2Ba

在马斯卡彭奶油之间，松脆的手指会软化成蛋糕状的层。因此，整个甜品柔软奢华，散发着颓废的魅力!gydF4y2Ba

这个词gydF4y2Ba提拉米苏gydF4y2Ba在英语中被翻译为“让我振作起来”(或让我振作起来)，这正是这种优雅的款待对所有参与者的作用。gydF4y2Ba

最好的提拉米苏食谱gydF4y2Ba

虽然这道传统的意大利甜点有很多不同的版本，但今天我们要分享的是我们认为最合适的食谱gydF4y2Ba最好的提拉米苏食谱gydF4y2Ba，因为它是…gydF4y2Ba

• 制作简单gydF4y2Ba
• 尝起来(和感觉上)是真实的gydF4y2Ba
• 并提供了大量gydF4y2Ba个性化空间gydF4y2Ba！gydF4y2Ba

如果你从未品尝过提拉米苏，或者从未自己做过，gydF4y2Ba不用再看了gydF4y2Ba．这个令人难以置信的提拉米苏蛋糕食谱是你唯一需要的!gydF4y2Ba

我们整合了所有重要的口感和口感元素，同时简化了制作过程。gydF4y2Ba

这样，你就可以把这个食谱做进去了gydF4y2Ba30分钟或以下gydF4y2Ba我为能上这道菜而感到自豪。gydF4y2Ba

我们的提拉米苏配方非常丰富，不太甜，大胆的酒味咖啡，坚定，和奶油。你失散已久的意大利奶奶会同意的!gydF4y2Ba

简单的提拉米苏食谱gydF4y2Ba

我发现，对于一道菜来说，“最好的”食谱和“简单的”食谱之间通常有很大的差距。意思是，当你想用gydF4y2Ba口感最佳gydF4y2Ba在美国，你通常没有机会走捷径。gydF4y2Ba

当人们试图简化经典提拉米苏食谱时，他们通常会删去重要的配料和步骤gydF4y2Ba让一切变得不同gydF4y2Ba．因此，他们最后吃的是奶油咖啡甜点，但这不是真正的提拉米苏。gydF4y2Ba

今天，我试着简化一下食谱，不牺牲任何口味和质地。gydF4y2Ba

我gydF4y2Ba非常gydF4y2Ba对这个简单的提拉米苏食谱的结果感到高兴……你也会高兴的!gydF4y2Ba

提拉米苏的成分gydF4y2Ba

• 蛋黄gydF4y2Ba
• 糖gydF4y2Ba
• 马斯卡彭奶酪gydF4y2Ba
• 香草精gydF4y2Ba
• 奶油gydF4y2Ba
• 松脆饼gydF4y2Ba
• 浓缩咖啡gydF4y2Ba
• 朗姆酒(或白兰地)gydF4y2Ba
• 可可粉gydF4y2Ba

如何制作提拉米苏gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

1. 快速的准备。gydF4y2Ba把所有冷食材都摆出来。做浓缩咖啡。将浓缩咖啡倒入浅盘，加入朗姆酒。准备一个9x13英寸的烤盘。把蛋白和蛋黄分开。gydF4y2Ba
2. 做轻松的萨巴雍。gydF4y2Ba这是一种意大利混合物，可以让马斯卡彭奶油口感非常柔滑。gydF4y2Ba重要的是不要跳过这一步!gydF4y2Ba在灶台上放一个双层锅炉(或一个小锅，上面放一个玻璃碗)。用火将蛋黄和糖搅拌8-10分钟，直到它非常光滑，粘稠，颜色更浅。*如果你有打蛋器，这是一个使用它的好地方!gydF4y2Ba
3. 搅拌奶油。gydF4y2Ba在电动立式搅拌器的碗里，打发高脂奶油，直到形成硬峰。(电动搅拌器或手动搅拌器都可以。)gydF4y2Ba
4. 混合马斯卡彭奶油底。gydF4y2Ba然后将萨巴雍蛋液倒入搅拌碗中，加入马斯卡彭奶酪和香草。搅拌至非常光滑。用抹刀将打发好的奶油拌入马斯卡彭干酪混合物中。gydF4y2Ba
5. 扣篮。gydF4y2Ba一次一个，把松脆手泡在浓缩咖啡混合物中。把它们翻过来，立即取出。泡好之后，在烤盘的底部，将松脆手泡成一层。gydF4y2Ba
6. 层。gydF4y2Ba用抹刀将一半的马斯卡彭奶油抹在盘中的小手指上。然后重复这一步骤，再涂上一层松饼和一层马斯卡彭奶油。gydF4y2Ba
7. 冷藏。gydF4y2Ba然后将提拉米苏放入冰箱，不盖盖子，冷藏至少4小时。你可以冷藏一晚上，但要确保在最初几个小时后用塑料覆盖顶部。gydF4y2Ba
8. 灰尘。gydF4y2Ba准备食用时，将可可粉放入筛子中。在提拉米苏上均匀撒上一层厚厚的可可粉。gydF4y2Ba
9. 服务。gydF4y2Ba切片享用吧!gydF4y2Ba

下面是如何制作提拉米苏的完整(可打印)食谱!gydF4y2Ba

提拉米苏小贴士和技巧gydF4y2Ba

没有浓缩咖啡机?gydF4y2Ba

你可以在当地的咖啡店买到意式浓缩咖啡，然后冷藏直到可以使用。或者你可以用粉末状的速溶浓缩咖啡和水来做这道食谱。gydF4y2Ba

没有双层锅炉?gydF4y2Ba

没关系。你可以在炉子上放一个装有1英寸水的小罐子。然后在上面放一个玻璃碗。蒸汽会加热玻璃碗，就像双层锅炉的瓦罐一样。gydF4y2Ba

发现松脆饼gydF4y2Ba

有两种松脆手gydF4y2BaSavoiardi-stylegydF4y2Ba是要寻找的类型!它们像小饼干一样脆，过一段时间就会变软。另一种类似蛋糕的品种太软了。gydF4y2Ba

切割技巧gydF4y2Ba

想要每一块提拉米苏都很干净吗?gydF4y2Ba

每次切割之间一定要用湿纸巾擦拭刀片。另外，一定要切得深，用刀沿着锅底切，这样土豆片才能完整地从锅里拿出来。gydF4y2Ba

个人部分gydF4y2Ba

我们的提拉米苏食谱不用放在一个大烤盘里，你可以把它分层放在单独的小模子里。gydF4y2Ba

应该能填满gydF4y2Ba12个8盎司的杯子gydF4y2Ba．在泡之前，你可能需要修剪一下小手指，让它们适合杯子。gydF4y2Ba

提拉米苏食谱互换gydF4y2Ba

巧克力削片gydF4y2Ba

大多数经典提拉米苏食谱都在上面加无糖可可粉。然而，如果你想让顶部看起来更优雅，你可以用黑巧克力棒和蔬菜削皮器在顶部刮掉巧克力漩涡。gydF4y2Ba

酒/酒精选项gydF4y2Ba

不喜欢朗姆酒?gydF4y2Ba我更喜欢提拉米苏里的朗姆酒，因为它甜而温和。不过，你可以随意尝试用马德拉葡萄酒、苦杏仁酒、咖啡利口酒，甚至是波旁威士忌来做这个食谱!gydF4y2Ba

没有马斯卡彭奶酪gydF4y2Ba

大多数食品杂货连锁店在“高档”国际奶酪区出售马斯卡彭奶酪。然而，如果你找不到它，你可以换成全脂奶油奶酪。味道还是一样吗?不。但它的味道仍然很好，而且它是质地的最佳替代品。gydF4y2Ba

提拉米苏无麸质吗?gydF4y2Ba

经典的Ladyfinger饼干是gydF4y2Ba不gydF4y2Ba无谷蛋白。但是，你可以gydF4y2Ba找到无麸质的小手指gydF4y2Ba在专卖店。如果你用这些代替传统的Ladyfinger，这个食谱是完全无麸质的!gydF4y2Ba

最佳提拉米苏食谱常见问题解答gydF4y2Ba

你们能马上供应提拉米苏吗?还是真的需要冷却和休息?gydF4y2Ba

是也不是。gydF4y2Ba我们的最佳提拉米苏食谱的实际烹饪和准备时间是gydF4y2Ba总共30分钟gydF4y2Ba．然而，建议你至少冷藏一段时间gydF4y2Ba4个小时gydF4y2Ba为了达到最好的效果。(过夜更好!)这样可以让马斯卡彭奶油变硬并凝固，所以更容易从锅里拿出来。这也给了小手指足够的时间来软化，这样它们就有了饱和的蛋糕质感。gydF4y2Ba

然而，如果你实在等不及gydF4y2Ba，这个提拉米苏还是会很好吃!你gydF4y2Ba可能gydF4y2Ba努力切割干净的碎片，然后gydF4y2Ba可能gydF4y2Ba在中间的某个地方吃点脆脆的。然而，即使在冰箱里放一个小时也会有一点不同。gydF4y2Ba

我的提拉米苏食谱太稀了，我哪里做错了?gydF4y2Ba

很有可能，你没有煮gydF4y2Ba萨芭雍gydF4y2Ba时间不够长，或者你把奶油打得不够硬。这两个元素都是非常重要的gydF4y2Ba很厚很结实gydF4y2Ba然后结合它们。gydF4y2Ba

我的手指层都黏糊糊的，怎么了?gydF4y2Ba

你让小手指泡在浓咖啡里。他们会很快吸收浓缩咖啡和朗姆酒，所以gydF4y2Ba放下、翻转和移除gydF4y2Ba！gydF4y2Ba

我可以提前做好提拉米苏吗?gydF4y2Ba

是的!你可以把我们的提拉米苏食谱做到gydF4y2Ba3天gydF4y2Ba在你需要它之前。gydF4y2Ba

剩菜:提拉米苏能在冰箱里放多久?gydF4y2Ba

就我个人而言，我觉得gydF4y2Ba味道会变得更好gydF4y2Ba一两天之后。你可以把剩下的提拉米苏，盖上盖子，在冰箱里保存一个星期。你也可以把它冷冻起来!gydF4y2Ba

你能冷冻提拉米苏吗?gydF4y2Ba

是的，提拉米苏的冷冻效果很好。gydF4y2Ba用几层保鲜膜包起来，冷冻3个月。为了解冻，让平底锅在室温下放置20分钟。gydF4y2Ba

为了达到最好的效果，解冻后再加一层薄薄的可可粉。gydF4y2Ba

更优雅的甜点食谱gydF4y2Ba

• 石榴奶油挞gydF4y2Ba
• 火烧后的葡萄gydF4y2Ba
• 卡鲁瓦椰子冰箱蛋糕gydF4y2Ba
• 咸味焦糖巧克力挞gydF4y2Ba(无谷蛋白!)gydF4y2Ba
• Affogato蛋糕gydF4y2Ba

和朋友们分享这个食谱!gydF4y2Ba