辛辣的视角gydF4y2Ba

简单的牛油面条菜谱gydF4y2Ba

这gydF4y2Ba简单的牛油面条菜谱gydF4y2Ba有什么快速的方法可以得到你的gydF4y2Ba修复的斯德gydF4y2Ba.此外,它是一顿很棒的节日晚餐!gydF4y2Ba

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有时我惊奇地看着女儿。gydF4y2Ba

她会决定我们要过一个“派对之夜”,然后在家里到处做装饰、请柬、招牌和开胃菜。她甚至会gydF4y2Ba或者找gydF4y2Ba装在礼品袋里的小饰品。晚饭后,我们其余的人被赶到客厅参加她的派对。gydF4y2Ba

艾娃经常做这种事。她打算玩一盘棋类游戏,然后退出gydF4y2Ba所有gydF4y2Ba游戏,并使其成为一个事件,或花几个小时创造一个新的棋盘游戏。她选择扮演“餐厅”,为了设计完美的餐厅和厨房,她把我们的房子翻个底朝天。她甚至把打扫房间变成了一件复杂的事情!gydF4y2Ba

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她怎么会有这种孤注一掷的特质?gydF4y2Ba

哦,是的,手指指向了我的方向。gydF4y2Ba

我父母会说我小时候就是这样。gydF4y2Ba

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我们不做太多油腻的、含淀粉的食物。gydF4y2Ba

这并不是说我们不喜欢土豆和意大利面。我想我只是想弥补家里甜点太多的不足吧!然而,当我做含碳食物时,我不想在味道或脂肪上偷工减料。我想,只要你在做一顿丰盛的饭…做一顿丰盛的饭。gydF4y2Ba

我唯一愿意偷工减料的领域就是时间。我的时间对我来说很宝贵。虽然我喜欢在厨房里度过,但我做得越多,就越少能参加想象中的派对!gydF4y2Ba

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这gydF4y2Ba简单的牛油面条菜谱gydF4y2Ba是我几年前专门为我最初的烹饪课开发的食谱。gydF4y2Ba

女士们下班回家后总是要求快速、新鲜的饭菜。为了提高速度,我把我慢炖的传统牛肉炖牛肉食谱进行了改进。gydF4y2Ba

结果呢?在很短的时间内,就能做出酒体醇厚、味道浓郁、全有或全无的菜肴!gydF4y2Ba

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真正让这道黄油牛肉面条速成的是切肉。gydF4y2Ba

大多数斯特罗甘诺夫牛肉食谱要求低质量的切肉,需要慢煮以分解和变嫩。gydF4y2Ba

只要用一块更好的牛肉,你就可以节省几个小时的烹饪时间!如果你是个好菜手,这道牛油面条可以在30分钟内做好。或者你可以买切好的蘑菇,我不会告诉你的。gydF4y2Ba

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注意,我不喜欢你在一些食谱中发现的超级浓稠的肉汁状的stroganoff酱。gydF4y2Ba

这道牛油面牛油面包含了酸奶油,让酱汁有浓郁的味道和丝滑的口感,但并不粘稠。如果你喜欢浓稠的酱汁,你可以用下面两倍的面粉。gydF4y2Ba

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简单的牛油面条菜谱gydF4y2Ba

准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
简单的牛油面条菜谱。这是一道美味的节日主菜,配上丝滑的酱汁和厚切牛排!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1又1/2gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba厚的牛排gydF4y2Ba(纽约牛排、菲力牛排、肋眼牛排……)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba宽蛋面gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油,gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 3 - 4gydF4y2Ba青葱,gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba蘑菇,gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜切碎的百里香叶gydF4y2Ba牛排加1茶匙gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉高汤gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白兰地gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba
  • 2 - 3gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把一大锅水放在大火上烧开。另取一只大炖锅,将油、2汤匙黄油和面粉混合,中火加热。充分搅拌以消除结块。加入切好的洋葱,搅拌2-3分钟。gydF4y2Ba
  • 加入蘑菇、大蒜、两汤匙百里香和半茶匙盐。在锅里连续移动5分钟左右,直到蘑菇开始变软。然后加入干邑,牛肉高汤和第戎芥末。搅拌均匀,让酱汁再炖15-30分钟。(直到颜色变深,呈肉汁状。)gydF4y2Ba
  • 同时,将烤架或煎锅加热到高温。在牛排上抹上油、盐、胡椒粉和百里香。每面烤3-5分钟,取决于厚度(1 1/2英寸=每面5分钟。)gydF4y2Ba
  • 根据包装上的说明煮面条。沥干后,加入2汤匙黄油,1汤匙欧芹,盐调味。盖上盖子,放在一边。gydF4y2Ba
  • 牛排静置5分钟后,切成薄片。将酸奶油加入酱汁中搅拌均匀。加盐和胡椒粉调味。马上把面条装盘,浇上酱汁。然后把牛排铺在上面。用额外的欧芹装饰!gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

注:gydF4y2Ba这道牛油面牛油面包含了酸奶油,让酱汁有浓郁的味道和丝滑的口感,但并不粘稠。如果你喜欢浓稠的酱汁,可以加双倍的面粉。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba1256gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba103gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba64gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba60gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba27gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba259gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba718gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba2027gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1780gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba29gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba194gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba9.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国、俄罗斯gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 大梁科利尔gydF4y2Ba

做这个食谱?gydF4y2Ba在Instagram和标签上关注我们gydF4y2Ba@ASpicyPerspectivegydF4y2Ba这样我们就可以分享你做的菜了!gydF4y2Ba

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这个食谱是你做的吗?率!gydF4y2Ba




43条关于“牛油面简易牛油面”的评论gydF4y2Ba

  1. 这是俄式炖牛肉!gydF4y2Ba

  2. 多么丰盛的一餐啊,我喜欢!要么做大,要么回家,对吧?;)gydF4y2Ba

  3. 这是一个美味的食谱,已经添加到我最喜欢的食谱列表。gydF4y2Ba

  4. 这听起来太棒了!谢谢楼主分享!gydF4y2Ba

  5. 想象中的派对……最好的那种:)多可爱啊!这道菜看起来很完美,令人印象深刻。可爱和详细的帖子Sommer!gydF4y2Ba

  6. Sommer,看看我今天的帖子…gydF4y2Ba

  7. 你女儿真可爱!gydF4y2Ba

  8. 我从来没有吃过俄式炖牛肉,也不知道它到底是什么,这个看起来非常适合这个寒冷的季节。你女儿听起来好可爱!!gydF4y2Ba

  9. 我爱你的女儿,多有趣啊!!我能想象她和你夏天一样勇敢,真令人高兴!我好像很久没有吃过俄式牛肉了,太美味了,谢谢你再次诱惑我!!gydF4y2Ba
    sweetlifegydF4y2Ba

  10. 看起来太棒了!我认为《烹饪画报》也建议使用更好的牛肉,如果你喜欢这道菜的味道,那么这样做会让你更满意。我做的第一顿饭是在高压锅里做的斯特罗甘诺夫牛肉,当时我12岁,所以它在我心里(胃里)有一个特殊的位置。gydF4y2Ba

  11. 喜欢听你女儿的故事……毫无疑问,她会走得很远。食谱看起来不错,但我不喜欢牛肉。也许对鹿肉也有用!谢谢gydF4y2Ba

  12. 你女儿听起来像我女儿:)。喜欢简单的菜,比如这个…gydF4y2Ba

  13. 你女儿听起来很可爱!你的俄式米饭看起来太棒了!gydF4y2Ba

  14. 你女儿真可爱…哈哈。爱你的意大利面....简单、舒适、美味……美味gydF4y2Ba

  15. 我几乎能尝出你混合在一起的所有大口味。你的照片从我的屏幕上跳出来了。我喜欢那些蘑菇淋上干邑。嗯好!gydF4y2Ba

  16. 喜欢加入干邑!我们一直用葡萄酒做stroganoff,所以这给了我一个新的尝试:-)你女儿听起来像她妈妈!!享受你的周末,凯特@ kateiscookinggydF4y2Ba

  17. 漂亮的照片,我认为你真的抓住了这道美味菜肴的精髓,干得好:)gydF4y2Ba

  18. 你女儿听起来真可爱!我看到她将来会做活动策划!gydF4y2Ba

    太好了!gydF4y2Ba

    另外,想提醒你快乐星期一的主题是薄荷!希望你能加入!gydF4y2Ba

    http://clearlyclaireblog.blogspot.com/2010/11/anyone-care-to-join-merry-mondays.htmlgydF4y2Ba

  19. 你的小女儿长大后会成为一个很棒的计划家!你的俄式米饭看起来真不错;所有这些美味的蘑菇!!gydF4y2Ba

  20. 我想我得去市场了你的俄式米饭真好吃,我丈夫今晚会很开心的,非常感谢。gydF4y2Ba

  21. 我的天啊!这看起来和听起来都很美味。我支持你,如果你想做一顿丰盛的大餐,那就去做吧!非常感谢你今天和我分享。祝你周末愉快。gydF4y2Ba

  22. 我最近做了一道无肉的俄式米饭。我还有一份炖猪肉的食谱(很好吃!)但是你能相信我从来没有做过俄式牛肉吗?!?我真的很想快点做,但唯一的遗憾是,像往常一样,我不能用蘑菇做,因为挑剔的裤子先生。叹息。他们在你的照片里看起来也很不错。gydF4y2Ba

  23. 我喜欢斯特罗甘诺夫牛肉,但从来没有尝试过自己做……谢谢Sommer,分享食谱。gydF4y2Ba

  24. 炖牛肉是我丈夫最喜欢的一餐,我很喜欢你提高了肉的质量。我把这个食谱收藏起来了!gydF4y2Ba

  25. 嘿,Sommer,这看起来真的很棒!我也不常做这样的菜,但当我有机会享受这样的食物时,我总是很喜欢它们。哦,你的一步步的照片是明星般的爱;)gydF4y2Ba

  26. 我喜欢这道菜——这道菜现在几乎是复古的了!你从来没见过,但我还是做了。比如切好的肉。我的孩子们以前常玩《疯狂餐厅》菜单(我们还得付钱才能吃到我们花钱买的食物!)还在我的公告栏上!珍惜这些时光!gydF4y2Ba

  27. 我喜欢俄式烤肉,我也喜欢用更好的肉。太有道理了,我猜你女儿的娱乐技巧是从她妈妈那里学来的吧!gydF4y2Ba

  28. 这是一个非常现代的stroganoff,我喜欢它。它仍然是相对简单的,我可以看到它会很美味。我的食肉动物,谢谢你!gydF4y2Ba
    我也是!gydF4y2Ba
    :)gydF4y2Ba
    瓦莱丽gydF4y2Ba

  29. 喜欢听你女儿的幻想派对。这是最可爱的!这看起来很美味,我喜欢它的快速和简单。谢谢!gydF4y2Ba

  30. 你的版本看起来很美味,而且比我见过的其他版本更轻盈。很棒的照片!TherseagydF4y2Ba

  31. 关于你的小女孩和她的“派对”,这是我听过的最可爱的事情!!她一定非常非常聪明。不要让任何人践踏你的创造力!gydF4y2Ba

  32. 绝对美味。你的摄影太棒了,让食物看起来可以通过屏幕抓取(我真的希望我能做到)。gydF4y2Ba

  33. 我喜欢这些简单的晚餐gydF4y2Ba

  34. 我不得不同意罗珊的观点——那些蘑菇在锅里煮的时候看起来棒极了。看起来很棒,牛肉切得更好,我喜欢你用的宽鸡蛋面。gydF4y2Ba

    你女儿真可爱。你对她和她喜欢的东西有积极的影响!:)gydF4y2Ba

  35. 哇,这道菜看起来太棒了。我喜欢那张蘑菇烹饪的照片!光看它,我就能尝到蘑菇的味道。gydF4y2Ba
    你女儿太可爱了…孩子们有如此惊人的想象力。我一直在反复考虑什么时候要孩子,但当我读到这样的东西时,我立刻想跳上生育火车。gydF4y2Ba

  36. 我非常喜欢俄式炖牛肉,我已经很久没有做过了。看了你的美味大餐,我想是时候了!非常感谢你的食谱!gydF4y2Ba
    你女儿多可爱啊!:)gydF4y2Ba

  37. 我总是想要一些技巧来降低做饭的时间。谢谢你和我们分享这个很棒的食谱!gydF4y2Ba

  38. 很好的速食俄式米饭!我总是用菲力牛排做我的菜,因为这是原来的厨师想要的:)gydF4y2Ba

  39. 这很有趣——个性很快就出现了!我以前一直在玩餐厅游戏,只不过是在厨房桌子底下玩的。这个食谱看起来很棒。PS给你一个博主奖-看今天的照片。=)gydF4y2Ba

  40. 哦,我多喜欢俄式炖牛肉啊。这绝对是我从小到大最喜欢的一道菜!gydF4y2Ba

    享受你的周末和休息时间!gydF4y2Ba

  41. 我喜欢这道菜!看起来真不错!gydF4y2Ba
    你女儿真可爱!gydF4y2Ba

  42. 我喜欢快速准备且味道浓郁的食物,这道菜看起来正是如此!gydF4y2Ba

    听起来你的女儿要成为一个很好的社会规划师了,你最好小心点!:)gydF4y2Ba

  43. 你女儿听起来真可爱!我喜欢她想出的想象的聚会和所有其他有趣的游戏:)这道菜看起来也像一个很棒的捷径,美味!gydF4y2Ba

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