速溶意大利牛肉gydF4y2Ba
这很容易gydF4y2Ba速溶意大利牛肉gydF4y2Ba是一个惊人的gydF4y2Ba低碳水化合物gydF4y2Ba高压锅gydF4y2Ba牛肉食谱，这是一份意大利辣香肠牛肉三明治食谱的两倍!gydF4y2Ba
嫩牛肉gydF4y2Ba
慢炖牛肉，嫩到可以撕成丝，入口即化，这是生活中真正的乐趣之一。gydF4y2Ba
虽然有各种各样的方法来调味和准备牛肉，gydF4y2Ba经典意大利牛肉gydF4y2Ba是我个人的最爱。它有浓郁的肉味，配以香草和辛辣的意大利胡椒。gydF4y2Ba
你可以单独享用牛肉gydF4y2Ba低碳水化合物选择gydF4y2Ba或者把它堆在小面包卷上，盖上波伏伏洛干酪。gydF4y2Ba
谁发明了意大利牛肉?gydF4y2Ba
意大利牛肉真的是意大利的吗?gydF4y2Ba
它实际上是20世纪30年代在芝加哥发明的，由一位意大利移民和餐馆老板发明。gydF4y2Ba
据说，在必要的时候，Al Ferreri把一块烤牛肉削得特别薄，然后把浸泡在汁里的肉放在面包上，可以喂150多人。gydF4y2Ba
这导致了一家三明治连锁店几十年来一直以这种方式制作牛肉三明治。gydF4y2Ba
意大利牛肉用什么肉?gydF4y2Ba
虽然任何一种烤牛肉都可以用，但我发现用牛扒烤牛肉味道最好，口感最好。gydF4y2Ba
然而，如果你的冰箱里碰巧有其他类型的烤牛肉，那就去吃吧!gydF4y2Ba
在最初的意大利牛肉食谱中，艾尔把牛肉切成薄片。然而，大多数家庭厨师都没有商用切肉机。因此我们把食谱改成了牛肉丝。gydF4y2Ba
它提供了同样的味道和吸引力，所需的设备和时间更少。gydF4y2Ba
你需要什么材料gydF4y2Ba
- 烤牛肉gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba完美的大理石花纹和脂肪是最好的牛肉丝。gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba将洋葱和大蒜放入黄油中，让它们的味道释放出来。gydF4y2Ba
- 红洋葱gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba切片的，不是切碎的。gydF4y2Ba
- 大蒜gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba人越多越好!gydF4y2Ba
- PepperoncinigydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba使用淡辣椒或辣椒，确保为食谱保留一些果汁。gydF4y2Ba
- 伍斯特沙司gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba为了突出浓郁的牛肉味。gydF4y2Ba
- 牛肉汤gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba用来代替酒gydF4y2Ba低碳水化合物的旧石器版本gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 糖gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba只需少量的红糖(或棕榈糖)就能平衡这些浓烈的成分。gydF4y2Ba
- 意大利调味料gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba这种干燥的意大利香草混合物把I放在了意大利语里。gydF4y2Ba
- 红辣椒碎gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba为了增加口味!gydF4y2Ba
慢炖锅vs.快煲锅gydF4y2Ba
在gydF4y2Ba我独创的慢炖牛肉食谱gydF4y2Ba，我补充道gydF4y2Ba酒gydF4y2Ba加入汤汁来加深风味。gydF4y2Ba
然而，在这里，我们试图保持低碳水化合物的食谱，所以可以不加酒gydF4y2Ba非常gydF4y2Ba低碳水化合物(gydF4y2Ba酮gydF4y2Ba)也不要加糖。gydF4y2Ba
如果你喜欢用慢炖锅，这样你就可以一整天都把烤牛肉放在一边，那就去吧!但对于那些晚上开车回家之前通常不会考虑晚餐的人来说，快煲电压力锅的方法是完美嫩牛肉和辣椒的答案。gydF4y2Ba
如何做速溶意大利牛肉gydF4y2Ba
你也可以用烤箱做芝加哥风味的意大利牛肉。然而，如果你想在最短的时间内完成，高压锅是最好的选择。gydF4y2Ba
- 炒gydF4y2Ba-在sauté的设置下煮洋葱和大蒜，使它们变软变甜。gydF4y2Ba
- 压力烹饪gydF4y2Ba-接下来加入所有剩下的原料。然后把快煲电压力锅调高50分钟。gydF4y2Ba
- 分解gydF4y2Ba-一旦安全打开高压锅盖子，把牛肉切成丝。它会很软很嫩，所以你可以用钳子或叉子把它切成丝。gydF4y2Ba
要做快速的意大利三明治，可以把牛肉堆在小面包卷上。在上面放一片波萝伏洛干酪。然后放在烤箱下1-3分钟使奶酪融化。gydF4y2Ba
请看下面我们的(可打印)压力锅意大利牛肉食谱。享受吧!gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
我可以做低碳水化合物吗?gydF4y2Ba
如果你严格坚持低碳水化合物饮食，gydF4y2Ba穿越gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba生酮饮食gydF4y2Ba，跳过传统的面包!gydF4y2Ba
你可以调整这个低碳水化合物食谱gydF4y2Ba碳水化合物含量更低gydF4y2Ba先拿出一点糖。不过，我觉得它确实有助于平衡整体味道。gydF4y2Ba
可以考虑加入甜菊糖或赤藓糖醇等酮类甜味剂来代替糖。gydF4y2Ba
剩菜剩菜能在冰箱里放多久?gydF4y2Ba
这个食谱可以在一个密封的容器里在冰箱里保存4到5天。我通常会在牛肉中加入一些速溶锅里的汁液，这样可以保持牛肉的鲜美多汁，同时还能增加额外的味道。gydF4y2Ba
这道菜有多辣?gydF4y2Ba
如果你用的是温和的意大利胡椒，一点也不辣。你可以通过购买微辣椒、中辣椒或辣椒来调整辣度。gydF4y2Ba
然后配上这道菜:gydF4y2Ba
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速溶意大利牛肉食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba无骨牛肉卡盘gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(原始人用猪油)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba红洋葱,gydF4y2Ba去皮切片gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba去皮，切碎gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Bapepperoncini辣椒gydF4y2Ba(温和或炎热)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Bapepperoncini果汁gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba(或棕榈糖)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba意大利干调味料gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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设置gydF4y2Ba即时壶gydF4y2Ba在gydF4y2Ba炒gydF4y2Ba．加入黄油、洋葱和大蒜。Sauté煎3-5分钟使洋葱变软。gydF4y2Ba
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同时，把牛肉切成4大块。洋葱变软后，把牛肉放在快煲的底部。加入辣椒酱、辣椒汁、伍斯特沙司、牛肉肉汤、糖、意大利调味料和红辣椒碎。gydF4y2Ba
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把盖子锁好。然后把快煲电压力锅放在gydF4y2Ba肉gydF4y2Ba设置,或gydF4y2Ba高压烹饪gydF4y2Ba50分钟。gydF4y2Ba
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一旦计时器结束，关闭快煲电压力锅gydF4y2Ba快速释放gydF4y2Ba．一旦蒸汽阀脱落，打开盖子就安全了。gydF4y2Ba
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用钳子或叉子把牛肉切成汁。尝尝味道，然后根据需要放盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
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作为一份低碳水化合物的餐食，或者作为带有波萝伏洛干酪的小卷。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
做这个食谱?gydF4y2Ba在Instagram和标签上关注我们gydF4y2Ba@ASpicyPerspectivegydF4y2Ba这样我们就可以分享你做的菜了!gydF4y2Ba
我的第一顿速溶锅饭很成功!如此美味。我们吃的是加了provalone的烤ciabatta面包卷。gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba21个快速和简单的速溶锅餐准备想法- FoodMastagydF4y2Ba
如果我能留下10星评价，我会留下的。我在芝加哥遇到了我的丈夫，但不久后我们就搬到了北方。这是我为他准备的最接近芝加哥风格的意大利牛肉三明治，他很喜欢!gydF4y2Ba
这太棒了!边吃边写，真的很神奇。像写的那样煮。在烤面包上涂上一层山葵，这绝对会出现在我们的晚餐轮换中!gydF4y2Ba
绝对喜欢这个食谱。刚在我们的冰箱里发现了一块烤臀肉，我可以用它来期待类似的结果吗?gydF4y2Ba
这是一个非常棒的食谱，非常感谢分享!gydF4y2Ba
美味!我们家已经享受过好几次了!食谱太完美了!使用烤肉的好方法!gydF4y2Ba
这和我的锅烤食谱非常相似，除了我用了26盎司的西红柿丁来代替番茄酱和葡萄酒。我通常煮青豆作为配菜。gydF4y2Ba
我昨晚做了这个食谱，整个上午都在分享!它太好了，从现在开始它将是我的首选!gydF4y2Ba
伟大的秘诀!我确实又加了30分钟的速煲，肉太嫩了。gydF4y2Ba
我做过几次这个食谱，真的很好吃，尤其是供一小群人吃。然而，你应该在sautéing洋葱之前先在速溶锅里烤。用盐和胡椒粉在牛肉的四周调味，等牛肉全身焦黄后捞出。用evoo炒洋葱，用红酒或高汤去釉，然后再把所有的东西倒回锅里。我还建议用伍斯特沙司炒得稍微轻松一点，试试2汤匙。把它放在意大利面包上，配上融化的波萝伏洛干酪和giardainera(也可以尝试从头开始发酵，味道很棒)。gydF4y2Ba
这是我昨晚做的晚餐。Yummm !我在铸铁荷兰烤箱里用黄油sauté洋葱和大蒜，然后把它们放进速溶锅里。接下来，我把烤肉切成四块，在同一个荷兰烤箱里用橄榄油把它烤成棕色。一旦牛肉的两面都变成褐色，我就把它放进速溶锅里。我用一点红酒(黑比诺)把荷兰烤箱上的釉去掉，然后把它倒进速溶锅里。除此之外，我照着食谱做了。我把剩下的食材放入速溶锅中，加压煮熟，然后放在热的意大利薄面包卷上，配上马苏里拉奶酪。我在食品加工机里脉冲了一些贾第涅拉加在三明治上。嗯!gydF4y2Ba
这个食谱我已经做过几次了，如果我缺了一两种食材，我就会改变几次。但它很好吃，我丈夫也很喜欢，我挑剔的女儿也很喜欢gydF4y2Ba
绝对是伍斯特沙司太多了。超级压倒性的。我会放一汤匙;半杯就过量了。除此之外，都是不错的食谱。gydF4y2Ba
很有味道。我只想说两点;我会少放一点伍斯特辣酱(可能少放一半)，在放入IP之前用盐和胡椒粉把肉烤焦。我认为伍斯特辣酱有点太占主导地位，失去了辣椒和汤中的其他味道。肉也会从良好的美拉德反应中受益，这将比单纯的肉汤带来更多的“牛肉”味道。gydF4y2Ba
不要把辣椒“汁”或辣椒放得太少，因为辣椒的味道真的很关键。我跳过了“意大利”调味料，用了牛至和一点迷迭香。意外的是，我没有使用快速释放，而是在关机20分钟后捕捉到它。打开盖子，肉就完美了。我在面包卷上刷了一点橄榄油，然后在上面加了粗盐。把面包卷放在烤炉下面烤一会儿。我妻子很喜欢，告诉我随时都可以做。gydF4y2Ba
我有一些伦敦烤牛排——1磅，还有一个可以让我达到3磅的随机烤牛排。我可以只用牛排还是只用烤肉?gydF4y2Ba
嗨,金姆,gydF4y2Ba
你绝对可以尝尝伦敦烤肉。让我知道结果如何!：）gydF4y2Ba
愚蠢的要求，但如果你在实际的食谱配料表中提到波萝伏洛奶酪，我会很兴奋的，因为每次我做这个的时候，我都会忘记买一些波萝伏洛奶酪，那将是如此美妙!!gydF4y2Ba
这是我在去年圣诞节获得IP后制作的第一个食谱之一。我已经做过无数次了，每周都试着把它添加到家人的晚餐清单上。我唯一改变的是我把碎红辣椒去掉了。这是太好吃了，现在在我的IP烹饪!我喜欢配米饭吃。非常感谢你给我一个家庭主食食谱!gydF4y2Ba
嘿!我打算今晚为派对做这个但我有6磅肉对3磅肉。这个食谱能加倍吗?我应该把它切开吗?还有什么需要我修改的吗?gydF4y2Ba
非常感谢!我都等不及要试了!gydF4y2Ba
嗨,克里,gydF4y2Ba
根据快煲电压力锅的网站，只要你的锅足够大，你应该可以在保持相同的烹饪时间的情况下做出两种食谱。在大多数情况下，这对我来说是有效的!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba30美味的即食锅牛肉菜肴-食谱gydF4y2Ba
我想为一个派对做这个，有些客人不吃碳水化合物，有什么建议可以为这些客人提供什么代替面包卷吗?gydF4y2Ba
嗨,玛丽,gydF4y2Ba
我可能会做一大盘低碳水化合物的烤蔬菜。：）gydF4y2Ba
烹饪时间很完美。这肉超嫩，超香。唯一的问题是意大利胡椒的味道完全占据了酱汁。它太酸了，盖过了肉的味道。如果我再做一次，我会在烹饪时把它们放在外面，只在上面放一些来控制量。gydF4y2Ba
这个牛肉食谱看起来太棒了!gydF4y2Ba
我还在流口水——这个食谱太简单了，而且做得很完美!我等不及要再做一次了!gydF4y2Ba
我们最喜欢的晚餐之一。结果每次都很完美。gydF4y2Ba
痴迷于我的IP -等不及要再次制作!gydF4y2Ba
这是我们最喜欢的食谱之一——如此鲜嫩，味道十足!gydF4y2Ba
谢谢你所有有用的建议!gydF4y2Ba
这真是又嫩又好吃。当然是旋转了。gydF4y2Ba
我丈夫非常喜欢!谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
意大利牛肉三明治，我们家的人都爱吃!!gydF4y2Ba
高压锅食谱很棒。gydF4y2Ba
我没有速溶锅，但这个看起来太好吃了!!我需要一个!!gydF4y2Ba
有什么建议可以把它转换成慢炖锅/慢炖锅的食谱吗?gydF4y2Ba
谢谢!gydF4y2Ba
没关系，我找到链接了。愚蠢的!gydF4y2Ba
这有多辣?听起来很美味，但我不喜欢太多的香料，孩子们也不会。gydF4y2Ba
嗨泰拉,gydF4y2Ba
如果你用的是温和的意大利胡椒，一点也不辣。：）gydF4y2Ba
我的家人喜欢这个食谱!我喜欢它快速地结合在一起!gydF4y2Ba
结果是如此鲜嫩可口!gydF4y2Ba
很好。我喜欢加的意大利辣香肠!gydF4y2Ba