柠檬乳清干酪蛋糕(可丽饼食谱)gydF4y2Ba
柠檬乳清干酪蛋糕(可丽饼食谱)-gydF4y2Ba优雅,而且容易制作。这种甜点适合任何特殊场合!gydF4y2Ba

一个特别的场合gydF4y2Ba
有这么多的庆祝活动,都是制作颓废甜点的好借口。例如,这个绝妙的柠檬乳清干酪蛋糕食谱是复活节、高档生日派对和母亲节的完美选择!gydF4y2Ba
我已经很久没有在母亲节那天给我妈妈做饭了。确切地说是17年。gydF4y2Ba
自从我们搬到离父母15个小时车程的地方,我现在不得不依靠兄弟姐妹来宠着妈妈gydF4y2Ba在人gydF4y2Ba在母亲节。gydF4y2Ba
然而,每一年,当我开始计划母亲节食谱与你们分享时,我就会想到,如果我们仍然住在同一个城镇,妈妈会喜欢吃什么。gydF4y2Ba
毕竟,她一直是(现在仍然是)我许多食谱想法的灵感来源。gydF4y2Ba


我妈妈是典型的“变色龙厨师”。gydF4y2Ba
她开始时心里有一个食谱,但当她在烹饪过程中做了一半,发现她没有所有必要的材料时,她就大胆地即兴改编,而不是紧张或跑去商店。gydF4y2Ba
多年来,其中一些自发的改变导致了不太完美的饭菜和有趣的故事。然而,很多时候,她在厨房里的克制让她做出了全家人都喜欢的饭菜。gydF4y2Ba
是她教我的gydF4y2Ba拥抱未知gydF4y2Ba把所有的失败都视为成长的机会。她教会了我,仅仅因为某些东西不寻常gydF4y2Ba预期gydF4y2Ba,但这并不意味着它不是一份漂亮的礼物。gydF4y2Ba

用维他命搅拌机做蛋糕gydF4y2Ba
这些年来,我看着我妈妈在厨房里玩的所有游戏中,没有什么比她自己更喜欢尝试的了gydF4y2BaVitamixgydF4y2Ba搅拌器。gydF4y2Ba
事实上,她对大多数烹饪难题的回答是,“把它扔进Vitamix里就行了!”gydF4y2Ba
所以今天的柠檬乳清干酪草莓酱可丽饼食谱的灵感来自于我妈妈,在很多方面。这三个部件都是由Vitamix制造的,以实现速度、舒适和独特的豪华质感,只有Vitamix才能提供。gydF4y2Ba



如何制作草莓酱可丽饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
乳清干酪馅料:gydF4y2Ba
- 奶油gydF4y2Ba
- 砂糖gydF4y2Ba
- 香草精gydF4y2Ba
- 意大利乳清干酪gydF4y2Ba
草莓酱:gydF4y2Ba
- 〇新鲜草莓gydF4y2Ba脱壳和分割gydF4y2Ba
- 草莓酱gydF4y2Ba
- 一小撮盐gydF4y2Ba
- 切碎的开心果-可选作为装饰gydF4y2Ba
可丽饼面糊:gydF4y2Ba
- 中筋面粉gydF4y2Ba
- 砂糖gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
- 大鸡蛋gydF4y2Ba
- 全脂牛奶gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba
- 融化的黄油gydF4y2Ba
- 1个柠檬皮+ 1汤匙果汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
- 在Vitamix中搅拌10秒,将高脂奶油和糖搅拌成柔滑的鲜奶油。然后将甜鲜奶油拌入乳清干酪中。gydF4y2Ba
- 接下来,将新鲜的草莓和草莓酱混合在一起,不到一分钟就能做出令人眼花缭乱的草莓酱!gydF4y2Ba
- 然后把所有的原料加到Vitamix中,制作你的可丽饼面糊。gydF4y2Ba呼呼声gydF4y2Ba面糊准备好了。gydF4y2Ba
- 在crêpe热锅上倒入少量可丽饼面糊,将面糊旋转成一个薄圈。30秒后翻面,每个可丽饼的总烹饪时间为60秒。继续做可丽饼,直到面糊用完。gydF4y2Ba
- 组装:在冷却的可丽饼上涂上一层薄薄的甜乳清干酪。然后把它们堆起来,直到所有的可丽饼和馅料都吃完了。gydF4y2Ba
- 在蛋糕上放上新鲜的草莓,再淋上草莓酱。gydF4y2Ba
- 用蛋糕铲切/切片,为你和你所有的朋友服务。gydF4y2Ba
下面是完整的可打印柠檬乳清蛋糕(可丽饼配方)。享受吧!gydF4y2Ba



最受欢迎的可食用礼物gydF4y2Ba
看到了吗?妈妈一定会喜欢这个,还有你gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba绝对要这么做!gydF4y2Ba
如果你今年还在为妈妈挑选完美的礼物,gydF4y2Ba配VitamixgydF4y2Ba.如果你妈妈像我妈妈一样,她就会对它欲罢不能。gydF4y2Ba
今年你肯定会是最受欢迎的孩子。* wink *gydF4y2Ba


常见问题gydF4y2Ba
我做可丽饼需要特制的平底锅吗?gydF4y2Ba
不,你可以用普通奶酪做可丽饼gydF4y2Ba不沾锅gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
我该如何处理凹凸不平的可丽饼面糊?gydF4y2Ba
解决这个问题最简单的方法就是用搅拌机搅拌出所有的块状物。但如果你没有,你也可以用力搅拌面糊,直到结块出来。gydF4y2Ba
我可以在前一天晚上做面糊吗?gydF4y2Ba
是的,你可以把面糊保存在冰箱里,直到你准备好做可丽饼。把面糊从冰箱里拿出来后一定要搅拌/打成泥,因为面粉会沉淀在碗底。gydF4y2Ba

其他蛋糕食谱gydF4y2Ba
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查看下面的可打印食谱卡,获取包括卡路里、碳水化合物、蛋白质、饱和脂肪、胆固醇、钠、纤维和维生素百分比在内的营养信息。gydF4y2Ba
披露:本文由Vitamix和TheFeedFeed赞助。所有意见都是我们自己的。gydF4y2Ba
柠檬乳清干酪蛋糕(可丽饼食谱)gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
乳清干酪馅料:gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 32gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba意大利乳清干酪gydF4y2Ba
草莓酱:gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜的草莓,gydF4y2Ba脱壳和分割gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba草莓酱gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 切碎的开心果,gydF4y2Ba可选的装饰gydF4y2Ba
可丽饼面糊:gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1 2/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba融化的黄油gydF4y2Ba
- 1个柠檬皮gydF4y2Ba+ 1汤匙果汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
乳清干酪馅料:gydF4y2Ba
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将乳清干酪放入搅拌碗中。将高脂奶油、糖和香草精倒入Vitamix搅拌机罐中。盖上盖子,在第1层按“开始”键。打开机器,将速度提高到10级。搅拌10-15秒,达到柔和的效果。不要过度搅拌,否则你会搅出黄油来!gydF4y2Ba
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从搅拌器罐中舀出鲜奶油,用抹刀轻轻折叠到乳清干酪中。(不要把乳清干酪放进搅拌机里,否则会碎掉。)冷藏直至可以使用。gydF4y2Ba
草莓酱:gydF4y2Ba
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清洗搅拌器。向罐子中加入2杯草莓、草莓酱和一撮盐。盖上盖子,搅拌。从1级开始,增加速度,直到草莓变成液体。将草莓酱倒入一个小容器中,冷藏至可以食用。gydF4y2Ba
可丽饼面糊:gydF4y2Ba
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清洗搅拌器。加入面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、融化的黄油、1个柠檬皮和1汤匙柠檬汁。盖上盖子,搅拌5秒。然后将速度提高到10级,直到混合物起泡。如果可以看到面粉结块,刮一下罐子的边缘。然后盖上盖子,再次搅拌5-10秒。gydF4y2Ba
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用中火加热9到10英寸的平底不粘锅。锅热后,用1/4杯的勺子把面糊倒在可丽饼锅的中心。迅速提起平底锅,搅拌成一个9英寸长的面糊圈。把平底锅放回炉子上。如果你不能均匀地打圆,你可以用抹刀快速地将面糊移动到锅的稀疏区域。gydF4y2Ba
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每面煎30-40秒,用宽平底锅铲翻动。第一面应该是浅金色,而另一面应该更浅,有金色斑点。如果你做一个可丽饼的时间超过90秒,把火调到中高。gydF4y2Ba
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把可丽饼移到有羊皮纸衬里的烤盘(或盘子)上,重复,重复,重复。可丽饼刚开始会很脆,但几分钟后就会变软。最后你会得到20-24个可丽饼。可以叠在纸上。如果它们完全煮熟了,就不会粘在一起。gydF4y2Ba
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将可丽饼完全冷却后再继续。你可以把烤盘移到冰箱里,加快冷却时间。gydF4y2Ba
组装:gydF4y2Ba
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可丽饼完全冷却后,开始堆放蛋糕。在蛋糕架上放一个可丽饼。将1/4杯乳清干酪馅在可丽饼上铺成一个很薄的圈,在边缘留下1/2英寸的边缘,不加奶油。在上面放上另一个可丽饼,重复以上步骤。继续涂抹乳清干酪,堆叠可丽饼,直到所有的乳清干酪馅和/或可丽饼都用完。用一个平板或烤盘压在蛋糕的顶部,使所有的层都均匀。用塑料盖上盖子,冷藏至可以食用。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba
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将剩下的1杯新鲜草莓切片,把草莓切片放在蛋糕上。倒一些草莓酱在草莓上,让它顺着两边流下一点。把剩下的酱汁留到每一片蛋糕上。如果喜欢的话,可以在蛋糕顶部撒上切碎的开心果。gydF4y2Ba
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准备切蛋糕时,用锯齿刀轻轻锯切成光滑均匀的薄片。配上额外的草莓酱。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
做这个食谱?gydF4y2Ba在Instagram和标签上关注我们gydF4y2Ba@ASpicyPerspectivegydF4y2Ba这样我们就可以分享你做的菜了!gydF4y2Ba
结果很好!整个家族都被迷住了!gydF4y2Ba
如此美味的蛋糕,gydF4y2Ba
不用烤就更好了,乳清干酪总是很不错,草莓和柠檬搭配在一起,对我来说是最好的,谢谢gydF4y2Ba
美味-喜欢这个食谱的结果!我等不及要再做一次了!gydF4y2Ba
这个可丽饼太棒了!我的孩子帮忙,我们玩得很开心。太好吃了!gydF4y2Ba
这看起来是如此美味和美味的蛋糕食谱。我真的很喜欢。谢谢分享。gydF4y2Ba
我喜欢菜谱既漂亮又美味。这交付在所有方面,一个绝对的显示停止!gydF4y2Ba
这是一种非常独特的蛋糕,我所有的朋友都对我做的蛋糕感到惊讶!而且它尝起来很棒!gydF4y2Ba
这道甜点很受大家欢迎!这么漂亮,这么好吃!gydF4y2Ba
我真的很喜欢这种口味的组合!这是一个很棒的可丽饼!gydF4y2Ba
这个演示太完美了!我们一直在做可丽饼,我从来没有想过这个!!好主意!gydF4y2Ba
这看起来太好吃了!我等不及要做这个了!gydF4y2Ba
这个蛋糕绝对令人惊叹!美味的!gydF4y2Ba
喜欢这个食谱的简单和美味。它非常适合聚会或聚会。gydF4y2Ba
爱它!可丽饼是不用烤箱制作的好主意。谢谢你这么好的食谱!gydF4y2Ba
我等不及要做这个了。它看起来很漂亮,我知道它会很好吃。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba十大美味的可丽饼食谱为任何场合-食物探险家gydF4y2Ba
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广播:gydF4y2Ba10个美味的可丽饼食谱-为我们疯狂gydF4y2Ba
这个食谱太棒了!我担心会搞砸,但令我惊讶的是,一切都很顺利。我从妈妈和姐姐那里得到了很多赞美——它可能已经成为我们家最喜欢的新甜点了!谢谢楼主分享!gydF4y2Ba