奶奶史诗级海军豆火腿骨汤gydF4y2Ba
NgydF4y2Ba安娜的史诗海军豆火腿骨汤食谱:gydF4y2Ba简单的,却非常诱人的火腿和gydF4y2Ba豆汤配方gydF4y2Ba这是一种利用剩菜的好方法吗gydF4y2Ba假日火腿gydF4y2Ba骨头。gydF4y2Ba

怎么处理剩下的火腿骨gydF4y2Ba
很有可能,在昨天的复活节晚餐(或任何节日盛宴)之后,此时此刻你的冰箱里有一块几乎裸露的火腿骨头。gydF4y2Ba
也许你甚至吃完了你的火腿,把火腿骨头放在冰箱里以备将来使用。gydF4y2Ba
不管怎样,今天我想向你们展示gydF4y2Ba完全gydF4y2Ba如何利用你剩下的火腿骨头,让你的烤火腿能提供的每一口味道都充分发挥出来!gydF4y2Ba

火腿骨食谱gydF4y2Ba
海军豆汤gydF4y2Ba是我童年的食物。它丰富、饱腹、舒适,可以用很少的预算养活一大群人。gydF4y2Ba
我家有5个孩子,还有一群跟着我的邻居朋友,我妈妈做了很多饭菜,既可以用来招待额外的客人,也可以作为剩菜剩饭。gydF4y2Ba

我们最好的火腿豆汤gydF4y2Ba
我童年最喜欢的一顿饭是奶奶的史诗海军豆火腿骨汤,即海军豆汤用剩余的火腿骨炖。gydF4y2Ba
我的母亲(现在被称为娜娜)有一种特殊的天赋,可以明智地使用她的资源。从来没有浪费过任何东西。gydF4y2Ba
所有的剩菜要么被吃掉,要么被重新利用,甚至骨头。gydF4y2Ba

豆汤(用剩菜做的)gydF4y2Ba
娜娜史诗海军豆汤是我们经常吃的一顿饭,每次我们的餐桌上都有火腿。gydF4y2Ba
如今,我们似乎一年只烤几次火腿。通常在假期前后。然而,在我还是孩子的时候,我记得每个月至少要吃一次火腿。gydF4y2Ba
也许gydF4y2Ba因为gydF4y2Ba这是一种很容易被拉伸和改变用途的食物吗?gydF4y2Ba

火腿豆汤gydF4y2Ba
但是我跑题了,往汤里放一块火腿骨头是一种创造丰富味道的好方法,可以把骨头上剩下的最后一片火腿吃完,还不用再买额外的高汤。gydF4y2Ba
在水里煮的火腿骨本身就可以做成美味的汤底!gydF4y2Ba

海军豆gydF4y2Ba
虽然娜娜的史诗汤食谱,不时变化,这取决于她在厨房里找到的蔬菜和香料,但我今天与你分享最简单的版本。gydF4y2Ba
只需少量的食材,包括一根火腿骨和一袋便宜的干菜豆,你就可以做出一顿丰盛的乡村大餐,全家人都会喜欢。gydF4y2Ba
PS -如果你的假日晚餐没有火腿,你可以从屠夫那里买一块火腿骨头,几乎不花什么钱。gydF4y2Ba
你需要的原料gydF4y2Ba
- 干菜豆gydF4y2Ba-或其他小白豆,如大北方豆或意大利豆gydF4y2Ba
- 火腿骨+火腿碎gydF4y2Ba-或者是猪腿肉gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba
- 大的洋葱gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba去皮切碎gydF4y2Ba
- 〇蒜瓣gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 新鲜百里香叶gydF4y2Ba
- 地面孜然gydF4y2Ba
- 红辣椒碎gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒gydF4y2Ba
有时娜娜(和我)会在汤里加入2-3根切碎的胡萝卜和2-3根切碎的芹菜杆,以增加蔬菜的美味。它们不是必需的成分,但确实增加了一些额外的颜色!如果需要的话,在加入洋葱的同时加入胡萝卜和芹菜。gydF4y2Ba

如何制作祖母的史诗级海军豆火腿骨汤gydF4y2Ba
说明……gydF4y2Ba
首先,把干豆子泡在水里过夜,为烹饪做准备。gydF4y2Ba
这确实需要思考gydF4y2Ba提前准备gydF4y2Ba但它也能省钱(买罐装豆子),减少钠含量,让豆子的口感和稠度更好。gydF4y2Ba
快速提示:gydF4y2Ba如果你没有时间泡豆子过夜,而且你有一个电压力锅,比如快煲,你可以这样做gydF4y2Ba用压力煮豆子gydF4y2Ba而不是浸泡它们来加快速度。gydF4y2Ba

火腿汤和豆子gydF4y2Ba
把一个6夸脱的大锅放在炉子上,用中火加热。接下来sauté火腿骨,洋葱和大蒜在少许油。这样可以使剩下的火腿变成棕色,并软化和增加香味。gydF4y2Ba
然后加入浸泡过的豆子、香草、香料和水。把汤烧开。小火煮60-90分钟,盖上盖子,直到豆子变软。揭开盖子,偶尔搅拌一下,然后把盖子放回上面。gydF4y2Ba
用叉子把剩下的火腿从骨头上扯下来,搅拌到汤里。丢弃骨头。如果汤太浓,再加1-2杯水。尝尝味道,然后根据需要放盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
温暖的服务。你甚至可以搭配gydF4y2Ba墨西哥胡椒切达玉米面包gydF4y2Ba配上这道丰盛的汤。gydF4y2Ba
快速提示:gydF4y2Ba你可以添加任何你喜欢的蔬菜、香草或香料。或者加一些你可能想用完的火腿碎。gydF4y2Ba

小心盐gydF4y2Ba
不要添加gydF4y2Ba任何gydF4y2Ba放盐直到汤完全煮熟。gydF4y2Ba
咸骨头里有很多盐,如果你过早地在汤里放盐,就很容易放过量。品尝并相应地调整。gydF4y2Ba
就是这样!gydF4y2Ba
下次你买火腿的时候,一定要带上一袋干豆。你不会后悔的!gydF4y2Ba
看看下面的菜谱卡片,如何制作简单的火腿豆汤。享受吧!gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba
如何储存海军豆汤gydF4y2Ba
你可以gydF4y2Ba冻结gydF4y2Ba娜娜的史诗汤在密封容器或冷冻袋为以后的快速餐。gydF4y2Ba
甚至可以考虑把它搅成不可思议的样子gydF4y2Ba豆泡gydF4y2Ba用搅拌机和玉米片一起吃。gydF4y2Ba
这个可以用罐装豆子做吗?gydF4y2Ba
你可以用罐装的豆子,这样可以减少烹饪时间,但说实话,最好是用干的豆子。每1磅干豆需要3罐15盎司的豆子。沥干液体,减少钠含量。你甚至可以冲洗豆子,以确保你尽可能多地去除钠。gydF4y2Ba
这个食谱有炖锅版吗?gydF4y2Ba
你可以在瓦罐里做这个食谱,而且你不需要提前浸泡豆子!在炉子上炒蔬菜,直到变软,然后把所有材料放入慢炖锅。低调10-12小时,或高调5-7小时。然后你就可以把慢炖火腿汤加热了。gydF4y2Ba
我可以多次使用火腿骨吗?gydF4y2Ba
我通常只用一次胯骨。不过,我听说,如果中间的骨头和骨髓上还有肉,可以把它包起来冷冻起来备用。然而,如果你在食谱中“把骨头挑干了”,那就把它扔掉。gydF4y2Ba
如果我把我的火腿骨头扔出去怎么办?gydF4y2Ba
你可以用剩下的火腿做这个,也可以从杂货店买一块火腿骨(或猪肘)。gydF4y2Ba

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检查下面的可打印的食谱卡的营养信息,包括卡路里,蛋白质,纤维和维生素的百分比。gydF4y2Ba
奶奶史诗级海军豆火腿骨汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba干菜豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba火腿骨gydF4y2Ba+火腿碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大洋葱,gydF4y2Ba去皮切碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜百里香叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
- 1/2-1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒碎gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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头天晚上:把干豆子放在一个大碗里,加三英寸深的水。将干豆子浸泡一夜(最多24小时)使其变软。准备使用时沥干水份。gydF4y2Ba
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将一个6夸脱的大锅放在中火上。加入油、火腿骨、洋葱和大蒜。Sauté煎3-5分钟使洋葱变软。gydF4y2Ba
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然后加入沥干的豆子、百里香、孜然粉、红辣椒碎、10杯水和剩下的火腿碎。(不要在汤的最后放盐,因为火腿骨头会很咸。)gydF4y2Ba
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把汤烧开。小火煮60-90分钟,盖上盖子,直到豆子变软。揭开盖子,偶尔搅拌一下,然后把盖子放回上面。gydF4y2Ba
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用叉子把剩下的火腿从骨头上扯下来,搅拌到汤里。丢弃骨头。如果汤太浓,再加1-2杯水。尝尝味道,然后根据需要放盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
做这个食谱?gydF4y2Ba在Instagram和标签上关注我们gydF4y2Ba@ASpicyPerspectivegydF4y2Ba这样我们就可以分享你做的菜了!gydF4y2Ba
我刚刚用圣诞节剩下的火腿骨头做了这个汤。太棒了!gydF4y2Ba
失望。这绝对需要更多的调味料。gydF4y2Ba
如果我没有时间浸泡一晚上,我该怎么处理这些菜豆呢?我可以先在水里煮吗?如果有的话,我是用水还是把它们沥干然后从头开始做?gydF4y2Ba
现在做这个。除了食谱所要求的,还加了胡萝卜,月桂叶,芥末粉。闻起来很香。等不及要吃了!gydF4y2Ba
淡而无味。我严格按照食谱做。gydF4y2Ba
美味,,,,,非常简单gydF4y2Ba
我不能吃大蒜和洋葱,这汤还是很好吃的。准备这道菜可能会成为一个新的节日传统,作为圣诞节后消耗火腿的一种方式。谢谢你!gydF4y2Ba
我可以用黑豆或斑豆来做这道菜吗?gydF4y2Ba
我从干菜豆开始,不浸泡过夜。将豆子放入高汤中,加入足够的冷水,将豆子盖好,加热至沸腾,然后转小火,盖上盖子。当豆子吃得很香的时候,把烟熏的猪肘肉切掉皮。把皮剥掉,尽量去掉跗关节上的脂肪,加到豆子里。然后,用锋利的刀锋刮去皮里所有的脂肪,把它加到火腿和豆子里。(它的外皮就是烟熏味的来源)继续做你自己的火腿豆汤。当牛皮和猪肘骨完成它们的工作后,取出并扔掉。gydF4y2Ba
我今天用海军蓝和大北方豆罐头做了这个,用蔬菜汤代替水。这将是我冬季的新豆汤。优秀的菜谱!谢谢Sommer上传娜娜的食谱。gydF4y2Ba
凯西gydF4y2Ba
我用瓦罐做的,简单又美味。我强烈推荐你来一顿经典的、丰盛的、饱腹的大餐。我只是把所有的食材都放进去,用高火煮了五个小时,然后在最后几个小时把它调到低火——越长越好。我没有把豆子浸泡一晚上,也没有sauté我的洋葱,结果一切都很完美。我确实放了更多的大蒜,因为我是一个大蒜迷,除了火腿骨之外,我还放了一袋剩下的冷冻火腿刨花,这真的让它变得丰盛和美味。它来自我的蜂蜜烤火腿,所以我没有加任何额外的盐,这是完美的。现在每年平安夜都会做这个。对于家人来说,吃几天零食真是太好了!gydF4y2Ba
这太棒了!我已经这样做过几次了,这次确实做了一些个人改变。我用了3罐不同的豆子(腰子、海军蓝和3罐豆子)。我还加了一罐鸡汤和一罐西红柿汤来代替3杯水。加了三根胡萝卜和一些猪肉丁。Sautéed最初的食物在我的Ninja Foodi中煎大约10分钟,然后在Med/Hi上压煮50分钟。优秀的! !gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba大萧条时期的食物gydF4y2Ba
这个食谱太棒了!我完全按照上面写的做了,除了把一些豆子搅成泥让它变稠。下次我想我可能会在炒洋葱的时候让香料开花!谢谢分享这么美味的食谱!gydF4y2Ba
我很高兴看到这个漂亮的老式食谱!这让我想起了我在西雅图长大的童年,那里天气又湿又冷,这种汤给我带来了即时的满足和安慰。现在我住在加州,直到现在我才想过做一道丰盛的火腿豆汤。谢谢你!这道菜既经济又营养,非常适合当今时代!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba16简单的海军豆食谱-奇思妙想和香料gydF4y2Ba
太好了!我用了大北方豆和8杯低钠鸡汤,盐含量和味道都很完美!我加了1/4到1/2茶匙的红辣椒粉,不要太辣,不要太辣就可以了。这一个是可以保留的。gydF4y2Ba
如果碾碎的红辣椒太多了,试试阿勒颇辣椒(我从Spice House买的)。它们给人一种不那么热的感觉,还有一种不错的水果气息。我已经放弃了红辣椒片,现在只使用阿勒颇,甚至在披萨上!gydF4y2Ba
根据食谱,汤就像水一样。我建议混合3/4的豆子,让它变稠,我还加了面粉,因为它太薄了。只是水没有足够的味道;我用了鸡汤,效果更好。不是我的最爱。gydF4y2Ba
我用鸡汤在口感上也有天壤之别gydF4y2Ba
刚刚做了这个!我的豆子很干,汤也不浓。我做错什么了吗?不过味道很好。我本想给它4颗星,但我不知道我做了什么。可能煮的时间不够长?我炖了一个半小时gydF4y2Ba
已经做了很多次这个收据,因为它是我最喜欢的.....我加入了新鲜的胡萝卜末和芹菜,让它的味道更浓郁一点,但没有它仍然是极好的!!就在上菜之前,我喜欢加一点玉米淀粉来轻轻变稠,让液体更“乳白色”的质地....(这是自然发生的,取决于你吃之前储存多长时间)......爱这汤。!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba9种烹饪菜豆的方法gydF4y2Ba
这是我第一次看到这种汤的食谱。我不得不说,这将是我寻找的最后一个食谱。我第一次做这个就爱上了。令我惊讶的是,我的未婚夫也是我的超级粉丝,他对任何豆子都不太关心。今晚,我要再做一遍这道汤,因为它的美味让我们欲罢不能。它是如此丰盛,做起来很美味,它会让你在各个方面都感到满足。做起来也超级简单!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba46个超级节俭的饮食主意,不会让你倾家倾城gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba12个容易吃剩的火腿骨食谱-美味的边gydF4y2Ba
我昨天用蜂蜜烤火腿骨做了这个食谱。这是甜与咸的完美平衡。我一定会把它作为我的最爱之一!!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba最好的剩火腿骨食谱-美味边gydF4y2Ba
这汤真好喝。我在找圣诞火腿里的火腿骨时偶然发现了它,我们马上就爱上了它。自从圣诞节以来,我们已经吃过好几次了(今晚我们又要做一次!),每次都让我们大吃一惊。绝对美味,很快就成为家庭的最爱。gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba12个流行的海军豆食谱- IzzyCookinggydF4y2Ba
这是我第一次发表评论,也是我第一次为复活节做螺旋火腿。我知道我能找到一种用火腿骨做的汤,而不是豌豆粒,我只是无法接受它的颜色!然后我发现这个食谱非常棒!我把豆子浸泡了一夜sautéed火腿骨头,大蒜,洋葱,还扔了芹菜和胡萝卜。我用了新鲜的百里香迷迭香和月桂叶。用了3罐低钠鸡汤,一罐牛肉汤,剩下的水大约8盎司。我只是让它在做事情的时候慢慢煮,然后准备吃的时候,我接受了使用我的浸入式搅拌机的建议,把豆子打碎,使它更细腻。现在我要分享我的秘诀——几杯干雪利酒!只是增加了我的品味。这招把它提升到了餐厅的档次!瞧! My only regret was saving more ham from the dinner. Next time for sure!
这是史上最棒的火腿豆汤!我喜欢它,因为它没有传统的芹菜和胡萝卜,所以味道柔软而独特。非常适合搭配硬皮酸面包。我们用instpot做的。你甚至不需要预先浸泡干豆子。只需将所有食材放入锅中,压煮50分钟,然后让压力自然释放30分钟。完美的汤!gydF4y2Ba
这是我的海军豆汤的食谱,每当我有剩下的火腿。每次都很棒,而且很简单!美味!gydF4y2Ba
我真的很想做这个,但我踢自己,因为我完全忘记了保存我的火腿后,我们切断了它的火腿!我能用剩下的火腿做吗?如果是的话,我有什么需要改变的地方吗?gydF4y2Ba
嗨,凯莉,gydF4y2Ba
你当然可以!如果你愿意,你也可以在市场上买到一只猪腿。gydF4y2Ba
这是我第二次做这个汤,用的是复活节晚餐上的火腿骨,上面有很多火腿,还有两杯切碎的火腿。我用了6杯鸡汤(而不是10杯水),1.5杯牛肉高汤(额外的味道)。加入1/2杯胡萝卜和1根芹菜,比建议的要少。我加了一茶匙芥末粉,半茶匙胡椒片,半茶匙白胡椒粉,没有加盐。最后我加了一大勺新鲜柠檬汁。我用瓦罐煮这个,高炖1小时,低炖4小时。我用的是3磅的北方豆子。美味又耐寒。gydF4y2Ba
辛迪·d,你想出了新食谱?有趣的gydF4y2Ba
这是最好的海军豆汤食谱....我用的是火腿小腿,把肉去掉gydF4y2Ba
一旦汤差不多做好了,就把骨头都加到汤里——比用猪腿等要多得多。我还“非常轻微地”使用浸入式搅拌机将少量煮熟的豆子打成泥,以增加混合物的厚度和奶油状的肉汤....所有这一切造就了一道美味的汤gydF4y2Ba
每个喜欢它的人都同意几乎无可比拟.....(冷冻也很好,供将来享用!)gydF4y2Ba
…哦,差点忘了....我还加入了两根切好的胡萝卜丁和两根切好的芹菜丁——为了给这道汤增加一点“心和味”,我成功地做到了……每个人都喜欢这道汤!gydF4y2Ba
喜欢这个食谱!!!!把它拧成粗!我用剩下的烟熏小腿骨和废料,我还加入了胡萝卜和芹菜,一点额外的新鲜时间,在烹饪时间过半的时候,我加入了2个去皮的小土豆块。全家人都喜欢这个,这是主食!如果有任何剩菜,第二天总是更好!gydF4y2Ba
我用这个食谱来调整我以前的豆子和猪肘汤,每次我做的时候都会参考这个食谱。新鲜的百里香味道太好了!我在必要时用了几次干百里香,但效果不一样。我也试过加和不加红辣椒片,我的家人和我更喜欢不加红辣椒片。5颗星!gydF4y2Ba
太棒了gydF4y2Ba
我用火腿做的,最后我没有加盐,但我加了几撮红辣椒片。我非常喜欢这个食谱,我每天都吃它,直到它消失。美味! !gydF4y2Ba
我做过100次了,从来没让人失望过。我确实改变了以下..我用鸡汤代替水,做了一份mirepoix。我还加入了新鲜迷迭香和几片月桂叶。炖3小时左右,取出火腿骨。gydF4y2Ba
我觉得这汤很好喝。按照食谱,包括胡萝卜和芹菜,但加入了红卷心菜和一些黄芥末调味gydF4y2Ba
美味!我不得不加更多的盐,把豆子炖得很长时间,让它们变成糊状。但这真的是值得的gydF4y2Ba
这个食谱本身就很完美。我用的是我们农场的未熏制的猪腿。因为这就是我所拥有的。我还把菜豆快速泡在速溶锅里压五分钟,慢慢释放。所有东西都煮熟后加盐。谢谢,味道太棒了!我可以想象如果配上熏火腿骨,味道会更好。gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba10个吃剩的火腿骨食谱,你会喜欢的-疯狂的好gydF4y2Ba
这是美味和汤汁(对不起-无法抗拒!)简单!根据之前的评论,我几乎完全按照食谱做了一些修改。我减少了添加的液体量,这样汤就更稠了,我用了从肉店买的火腿骨(后来发现是猪蹄!),这让汤有了一种可爱的、天鹅绒般的口感(所有的胶原蛋白),但可能减少了火腿块的量。我把猪蹄切成小块,使它更容易融化在汤里。我用的是兰乔·戈多蔓越莓豆,它们的烟熏外观非常适合这个食谱。我把豆子漂洗,浸泡一夜,然后分别煮熟,用他们推荐的10杯水(我用了大约8.5杯水)煮豆子。我也用Diaspora辣椒粉代替红辣椒片。我提到这两个品牌(除了作为一个狂热的消费者之外,我与它们没有任何联系),因为它们都以令人难以置信的新鲜和美味的产品而闻名,当然,美味的食材使烹饪美味的一顿饭变得容易得多。gydF4y2Ba
这是非常简单的,也是家人的最爱……我大部分时间都用一大块骨头做火腿片,因为我们很少做整块火腿,切成方块。我也用蔬菜高汤来代替水,还有一点我不敢相信这不是鸡肉味的金块。如果你忘了准备,可以用榨干的海军或北方罐装豆子来代替。享受。gydF4y2Ba
棒极了——我加了胡萝卜,芹菜),新鲜的百里香,最后,加了棕色的香肠和漂亮的胡椒蒲公英绿叶!非常美味,绝对能填饱肚子。给很多人吃过,他们都想要配方!Hummmmm……我遗漏了哪一种成分?想喝柠檬汁吗?gydF4y2Ba
美味! !gydF4y2Ba
我不知道这道食谱能给我带来什么。我从没在火腿和豆子里放过孜然或红辣椒片。但是,它真的很好!我用的是几天前做过的小腿火腿骨。我用锅里的汤汁做肉汤的底料。不需要盐或胡椒。我真的应该做些玉米面包来配这个!gydF4y2Ba
我在炖锅里准备了这个,并对一些小的修改结果感到满意。我还是把豆子浸泡了一夜(我喜欢在浸泡后去壳),用小火煮了十个小时的汤。我把胡萝卜丁和芹菜丁和洋葱一起炒,用鸡汤代替了水,最后还加了额外的火腿。我只用了8杯高汤,最后还是用一些高汤做了面粉糊,让汤在最后一个小时变稠。对我的口味来说,它还是有点平淡,所以我最后加了一杯番茄酱来增加味道。结果很好,第二天甚至更好!gydF4y2Ba
我爸爸总是做最好的豆汤,最后总是加半杯番茄酱。如果汤不够浓,他就会在汤的最后舀出一些煮熟的豆子,用叉子把它们捣碎,然后再把它们放回汤里。他的另一个让汤变浓的技巧是加入剩下的土豆泥,或者在汤里加入一些去皮的切碎的土豆,然后煮熟。不需要加面粉糊。gydF4y2Ba
这是史上最棒的豆汤。这是我用了30年的食谱。我像往常一样加了小鸡蛋饺子。当然是我的新食谱了。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
太棒了!gydF4y2Ba
我的建议,只需要炖60分钟。我只用了1茶匙百里香和1/2茶匙红辣椒。有点太浓稠了!下次我会用9杯水。此外,我还会在慢炖的最后加一些火腿块,让这顿饭更“多肉”!太好了!谢谢你的食谱。这让我们的新年变得完美!gydF4y2Ba
哎呀,忘了我的5星评级!gydF4y2Ba
我昨天做了这汤。说实话,这没什么味道,而且不是因为新冠病毒。因为水基的存在,火腿的味道都被吸走了。吃东西都要撒很多盐。下次,我要用鸡汤打底。香料几乎看不出来,味道很淡。gydF4y2Ba
一个真正的凯伦....gydF4y2Ba
gydF4y2Ba
正是我的想法。gydF4y2Ba
你应该看看评论,那是我得到一些想法的地方。我用了2杯鸡汤,2枝迷迭香,2片月桂叶和puréed大约一杯豆子来抹平它。它很美味。gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba13个简单的海军豆食谱-疯狂的好gydF4y2Ba
我已经做了几年了,非常棒的汤!我用蔬菜高汤代替水,用小火煮,或者和豆子和火腿骨头一起保温过夜。结果每次都很出色。我还把液体从10杯减少到8杯,你也可以少用一些,这取决于你喜欢的汤汁有多浓!gydF4y2Ba
非常棒的汤。这让我想起了我以前常做的圣诞节后的猪腿和豆汤,但这道菜更美味。说明很清楚,很容易理解。谢谢你!gydF4y2Ba
准备时要注意的一点是:我额外加了一些火腿,这道菜不需要额外加盐。我有一个想法,下次做的时候,如果想要的话,可以加更多的豆子或少加点水,让它更沉一点。gydF4y2Ba
大家都觉得太薄了,不,只是没做好。如果浸泡,豆子至少需要3个小时才能开始分解,如果没有浸泡,则需要24小时,如果没有浸泡,则需要更长时间。耐心不需要速食土豆。当豆子开始破裂时,当它达到你喜欢的厚度时,就把它从火上拿下来。gydF4y2Ba
这是一个伟大的食谱!它不仅超级快速简单(当然,除了慢炖的时间),味道也很好。它是初冬寒冷夜晚的完美陪衬!gydF4y2Ba
改变:我没有新鲜的百里香,所以我用了四分之一茶匙的干百里香。我也只用了四分之一茶匙辣椒片和四分之一茶匙白胡椒粉。香料几乎没有,所以非常适合普通的调色板,但绝对提升了整体的风味。除此之外,其他的一切都是按照食谱要求的,包括胡萝卜和芹菜!gydF4y2Ba
不过,即使加上额外的蔬菜,组装起来也只花了很少的时间。只要快速切一下,你就做好了。是的,你必须等待豆子浸泡,但这是不活跃的时间,和小火煮的时间一样。这是一种“放了就不管”的菜,但最终的结果很好!我一定会再做一次!gydF4y2Ba
照稿子上写的做,很好吃。gydF4y2Ba
我试这个是因为我没有平托。但我要用的是速溶锅。非常感谢!gydF4y2Ba
我应丈夫的要求做了这道汤,结果我很满意。它很饱,但不重,就像我过去喝过的其他豆汤一样。红辣椒片有一种温暖的感觉,但一点也不辣!我加了胡萝卜和芹菜,我真的很喜欢这些东西。10/10肯定会再犯!gydF4y2Ba
超级简单,非常美味。我买了一块蜂蜜烤火腿骨头和碎肉,然后用了。我还加了胡萝卜和芹菜。你一定想试试这个食谱!!gydF4y2Ba
就像我妈妈做的一样!太棒了!gydF4y2Ba
神奇的!想想看,这是便宜的!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba32美味的剩火腿食谱-厨房社区gydF4y2Ba
简单,调味好,容易做。就像你在餐馆里买到的一样美味!…加入一点玉米淀粉和/或捣碎一些豆子将使肉汤变稠,并为汤添加一点心脏....取决于你的肉类来源-你也可以添加四分之一杯培根滴来支持你的火腿.....(借用他人)我总是gydF4y2Ba
包括一对切丁的新鲜(中等)胡萝卜和一对(中等)茎新鲜切碎的芹菜....爱死这汤了!!伟大的自制铁煎锅玉米面包或酪乳饼干....gydF4y2Ba
优秀的菜谱!gydF4y2Ba
对于那些想要浓汤的人,试着用土豆捣碎机捣碎一些(大约1杯)豆子。混合后,汤会更浓。我个人不喜欢在汤里加土豆,捣碎一些豆子可以让汤的厚度达到完美。gydF4y2Ba
我做过很多次这个食谱,这是我的首选。我喜欢加咸菜和果汁。是的,你没看错。嗯,男人们都很喜欢。gydF4y2Ba
非常好的食谱!!结果是那么美味可口。我丈夫和我都很喜欢这道菜。我用了火腿颈骨加上一些卡津香料,效果非常好。gydF4y2Ba
我们用剩下的复活节火腿做了这道菜。结果很棒。谢谢分享!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba最好的牛仔烘豆•新鲜曲奇gydF4y2Ba
我总是用剩下的土豆泥变浓。即时工作也很好。每个食谱大约一杯土豆泥,从一半开始,混合,根据需要添加更多。这是一杯完成的土豆泥,而不是一杯薄片或干产品。你可以用微波炉加热一个土豆,挖出来捣碎(如果你没有剩菜的话,我会加奶油、盐胡椒和黄油)。你会喜欢它的增稠和口感。gydF4y2Ba
绝对是我复活节剩下的火腿骨的绝佳食谱。谢谢你分享奶奶的食谱。我只是减少了百里香的量,因为我用的是干百里香,我还加了两个鸡肉汤块和小胡萝卜丁,芹菜和洋葱。独特的风味。gydF4y2Ba
不幸的是,我按照食谱做的,味道不够。我期待它会很棒,但它不是。gydF4y2Ba
你可能没有足够多肉的骨头。我喜欢用仍然有很多肉在里面的火腿骨!gydF4y2Ba
Deeelicious ! !我刚好有新鲜的鸡汤和3-4杯从快煲中滴下的脱脂火腿(枫菠萝火腿)。我们喝过的最好的火腿豆汤!豆子是完美的“第一天”肉汤,我喜欢把它们放在火腿和豆汤里。第二天就变厚了很多。这是复活节后我们的第二锅,加了墨西哥胡椒玉米面包。好吃!gydF4y2Ba
优秀的味道!我唯一的抱怨是这出来的太肉感了。我甚至用了一半鸡汤一半水,还加了胡萝卜。这可能是个人喜好,但这个汤太多了。我想再做一遍有什么建议吗?也许我会再加一袋豆子....我想知道在速溶锅中快速浸泡是否会导致我的豆子煮熟,使它们在炖汤时不吸收液体。gydF4y2Ba
我也喜欢浓汤。我学到的一个小技巧是在汤中加入1/2到3/4杯速溶土豆,让汤变得美味和奶油。gydF4y2Ba
我用马铃薯捣碎机把豆子捣碎。淀粉会释放出来,使高汤变稠。gydF4y2Ba
这是一道美味又容易做的汤。我用速溶锅快速煮干豆,然后再煮所有的汤原料。我还加入了胡萝卜和芹菜,用了蔬菜汤,还有一个小火腿,没有骨头,所以我把它切碎并使用。像其他人一样,我对孜然也很犹豫,只是因为它不是我通常会用的那种食谱,但我很高兴我用了它!谢谢你这么好的食谱!gydF4y2Ba
这次我加了胡萝卜和干土豆泥让它变稠。爱它!你知道,如果新冠病毒没有发生,我永远不会学会怎么做这道汤。我在这次大流行开始时买了干豆,现在不得不用完。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
伟大的秘诀!我的家人都很喜欢。做起来简单又美味。gydF4y2Ba
真的太棒了!多放些蔬菜。用过的干百里香和火腿飞节(没有火腿骨),再加上额外的火腿剩菜。最后,我把一些豆子/液体打成泥,使它更稠。增加了一抹液体烟雾。我很喜欢,而且非常热情。谢谢你!gydF4y2Ba
完全按照食谱做的,太棒了!我丈夫喜欢它,我也喜欢。在寒冷的天气里,这是一种很好的安慰食物!它绝对是值得保留的。gydF4y2Ba
容易gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba25豆食谱-储存妈妈™gydF4y2Ba
我加了芹菜和胡萝卜的选项。我用10杯水代替1杯黑啤酒加1片月桂叶。结果非常好!gydF4y2Ba
每个人都给这个食谱打了4星和5星。我猜这不是食谱的问题,而是你不会按口味加香料。难以置信,你居然会对自己的错误给出一个糟糕的评价。gydF4y2Ba
多年来我一直在做海军豆汤,但我决定从一些食谱中寻找灵感。我喜欢加入孜然这个主意。我用孜然做了一个素食扁豆汤,喜欢它增加的烟熏味。我按照你的食谱做了,但用了一只猪腿肉和一块火腿牛排,加了胡萝卜、芹菜、几块土豆丁、一罐西红柿丁和几片月桂叶。炖了一整天,我们都很喜欢!哦,我用了两箱蔬菜肉汤,几个小时后又加了两杯水和一些盐。我从不把豆子泡一晚上,然后快速煮半熟,豆子总是很嫩。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
所以,你给原来的食谱打了五星,但你把所有东西都改了。gydF4y2Ba
正是我的想法!gydF4y2Ba
我非常喜欢这道汤!孜然让它完美无缺。我儿子很挑剔,但他很喜欢。我们都需要。很高兴找到了你的食谱。gydF4y2Ba
刚刚做了汤,用了我冬天花园里剩下的(冷冻的)火腿骨和新鲜的百里香,还有其他香料和胡萝卜/芹菜。唯一的替代是我在食品储藏室里有斑豆,并使用它们。我认为你可以把这个食谱用在任何白豆上。汤端出来很好。我确实比我喜欢的汤汁多了一点,所以我加了一些以色列蒸粗麦粉。我打赌你也可以加任何意大利面或大麦。冬日的完美汤,丰盛的一餐!gydF4y2Ba
我妈妈总是放一点白醋去豆子的刺,gydF4y2Ba
出于某种原因,商店里的海军豆卖完了,所以我用了意大利cannellini豆子。用两根韭菜代替洋葱,在最后半小时加入几把切碎的羽衣甘蓝。我确实泡过豆子,但花了很长时间才变软。首先,我把韭菜、芹菜、胡萝卜和大蒜用一点橄榄油稍微煮熟,然后把所有的东西都放在低火炖锅里,用蜂蜜烤的火腿骨炖9个小时,这增加了一种很棒的烟熏味。没有红辣椒片,也不愿意用孜然,但孜然给汤增加了完美的调味量。这汤太棒了,我明天还要做!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba火腿豆汤——詹妮弗·默奇gydF4y2Ba
优秀的菜谱!我找不到火腿骨,所以我用了火腿排,不幸的是我没有孜然。我按照建议加了胡萝卜和芹菜。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
毫无疑问,这是我做过的最好吃的豆汤。我把其他的豆汤食谱都扔到活页夹里了。除了加一点鸡肉底让肉汤更有味道外,还严格按照说明做了。它是完美的。不要被辣度吓倒;它不会太浓,刚好能让汤有深度。gydF4y2Ba
我用胡萝卜和芹菜做了这个食谱,并添加了一片月桂叶。我没有火腿骨,我当地的市场上只有熏过的猪颈骨,和火腿比起来稍微干一点,烟熏味很重。汤做得很好,味道很浓郁。再配上热脆的面包和切好的青苹果,简直棒极了。强烈推荐此收件人。gydF4y2Ba
我喜欢这道简单的豆子火腿汤。我用了8杯chix汤,胡萝卜和芹菜,加了一片月桂叶。可口!gydF4y2Ba
所以你改变了食谱,你的改变很糟糕,你给了原始食谱一个很差的评价?天才!gydF4y2Ba
我非常喜欢这个食谱。我唯一改变的是,我加入了一些烤蒜蓉薯片或几勺土豆泥,让它变稠一点❤️gydF4y2Ba
汤太棒了!我用了熏火腿的骨头,然后加了一点熏辣椒粉,我还加了芹菜和胡萝卜。美味! !gydF4y2Ba
简单快捷(我用的是罐装菜豆)。我们的蜜烤火腿骨在这道丰盛的汤里派上了大用场。我sautéd洋葱,大蒜和火腿,然后加入水,把它煮沸,然后让它炖大约50分钟。我选择加入胡萝卜(3根)和芹菜(3根)以及切成块的白土豆(2根)。为了让汤底稍微变稠,我用了1/4杯面粉和1/2杯左右的肉汤混合,然后把它放回汤里。我还加了两汤匙伍斯特沙司来增加肉汤的味道。我没有额外加盐。我的家人很喜欢这道汤,喜欢把它和厚厚的法国面包片一起泡在汤里。我选择了和奶奶的食谱一起列出的黄油青豆食谱,它们也很美味。gydF4y2Ba
谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
这太好了!谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
美味!gydF4y2Ba
轻松又丰盛!我肯定会再来一次。我在胡萝卜和洋葱里加了豌豆和土豆。芹菜!我用的是鸡汤,没有水。谢谢楼主分享!gydF4y2Ba
这太棒了!我今天在家,所以把它和骨头一起炖了大约5个小时,有史以来最浓的肉汤!我唯一改变的地方是加了胡萝卜和干百里香,我迫不及待地想再做一次,谢谢!gydF4y2Ba
用海军豆(浸泡24小时)和圣诞节剩下的火腿做这道汤。简直太美味了!我读了其他关于这款汤的评论,选择用鸡汤而不是水,我认为这是完全不同的。一些评论家抱怨豆子太干了,但如果它们浸泡了一夜,并且让汤炖得足够长,让豆子完全煮熟,就不应该有“豆子干”的问题。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
今晚用玉米面包做的。听从建议加了一点苹果醋,单独加的。这是有史以来最好的汤!!完美的圣诞节后使用的火腿骨!!!!gydF4y2Ba
你什么时候滴醋的?是在它被舀进碗里之后还是汤锅里的时候?像这样的小技巧可以让一道菜更上一层楼!gydF4y2Ba
我等不及要做这个.....希望明天!gydF4y2Ba
美味——我祖母总是在这道菜上淋一点白醋——奇怪但很好吃!gydF4y2Ba
可口!我祖母总是在上面淋一点白醋,奇怪但很好吃!gydF4y2Ba
太好了!我在速溶锅里快速浸泡了我的豆子,3分钟,然后让它们在锅里坐一会儿(实际上忘记了它们),所以豆子很软。所以我用一点橄榄油炒了一个洋葱、一些胡萝卜和芹菜,加入了火腿骨、一些火腿碎、一夸脱鸡汤、香料(不要盐!)和一片月桂叶,在我的速煲里煮了20分钟。然后加入3-4杯豆子,再煮14分钟。太完美了!如果需要的话,你可以去掉一些豆子和肉汤,用浸入式搅拌机搅成浓汤,然后再倒入主汤锅中。gydF4y2Ba
赢家!gydF4y2Ba
我做了两批这种汤。一个放在炉子上,另一个同时放在炖锅上。我把北方豆和海军豆混合在一起,浸泡了一夜(2磅)。我把它们均分在炖锅和火炉锅里。我用的是我在平安夜做的10磅火腿小腿的剩菜。我把洋葱、大蒜和火腿骨煎了一下。我用了3根胡萝卜和3根芹菜。唯一不同的是我用了8杯水而不是10杯水(我喜欢我的汤浓而不稀,并且知道如果需要的话我可以加更多)。我把火腿的肥肉和剩下的肉放在炉子上,把火腿骨放在炖锅里。结果都很好。在炉子上煮了两个半小时,在炖锅里煮了七个小时。我们全家都说这是他们喝过的最好的自制汤。 Thank you for the recipe.
看起来是个美味的食谱。你能用猪肘代替汉骨吗?谢谢马克gydF4y2Ba
绝对的!我通常用猪腿,你会发现其他食谱也需要猪腿。这是我第一次用火腿骨头!gydF4y2Ba
我可以用罐装豆子吗gydF4y2Ba
罐装的豆子不管用。因为它们已经煮熟了,所以我们要这样做gydF4y2Ba
你真的可以!只是豆子煮的时间不要太长,在接近最后的时候加入。gydF4y2Ba
做这个食谱你需要多少罐海军豆子?谢谢。gydF4y2Ba
我上周末做了这个汤(双重配方),今晚又做了一锅。它真的很好吃,我一直把它作为圣诞礼物送给朋友和家人。我没有新鲜的百里香或火腿骨,但用了一些干百里香和几片生的带骨头的烟熏火腿。最后,我把煮好的火腿切成小块,放凉,捞去肥肉。我还用了一半鸡汤和一半水,还加了芹菜和胡萝卜。汤冷却后变浓了。gydF4y2Ba
这个食谱很好吃,我甚至不是一个豆子迷!我唯一做的不同之处在于,我在洋葱混合物中加入了胡萝卜、芹菜和大蒜。我把10杯水换成了10杯鸡汤。它。是什么。很神奇的。谢谢你! !gydF4y2Ba
这是感恩节后我第三次吃这个食谱了。我吃了一个大火腿。我丈夫用他的锯子把骨头切成三段。这是一个很棒的食谱,你很幸运有一个奶奶分享她的食谱。我确实加了胡萝卜和芹菜,还有一个葱,它只剩下几天就会变成垃圾桶里的现金。谢谢楼主分享!gydF4y2Ba
对了,你们有新年用的黑眼豌豆食谱吗?gydF4y2Ba
祝大家圣诞快乐。保持安全和健康。gydF4y2Ba
我没有大的火腿骨,但我有两大块熏火腿牛排,带骨的。这些可以用来做汤吗?gydF4y2Ba
你好,我正在做汤,汤很稀。这只煮了几分钟,但似乎还不够浓稠。我完全按照食谱做gydF4y2Ba
用高汤代替水。我的又厚又好。gydF4y2Ba
熬制的时间越长,味道就会越浓越浓。gydF4y2Ba
完美!我用完了孜然,所以我用咖喱粉代替。我用了一容器牛肉高汤。我做过的最好的汤。谢谢你!gydF4y2Ba
好汤!我向娜娜问好!gydF4y2Ba
这是非常美味的,饱腹的,哦,在寒冷的冬夜很舒服。gydF4y2Ba
我喜欢新鲜的百里香,把它和其他过冬的香草一起放在我的车库里。gydF4y2Ba
我做了两份作为晚餐。我选择了清洗过的大北方豆罐头,放进锅里。我sautéed黄油洋葱、胡萝卜和芹菜。调味料我们用了一Tbs。干意大利调味料、蒜末和2茶匙孜然。火腿骨头有很多肉,所以我们把它放在锅里煮,然后小火慢炖。把肉从骨头上抠下来,煮好后加到汤里。它得到了最挑剔的食客的好评,从6到80不等!每个人都有足够的时间来享用。我们只剩下一份慷慨的玉米面包了。我们很喜欢这个美味的食谱!gydF4y2Ba
我今天用鸡汤代替水做了这道汤,加了切碎的胡萝卜和芹菜,还有6片厚的煮熟的切碎的培根。除了上面提到的香料,还放了一片月桂叶和一点新鲜迷迭香。绝对美味可口。(如果没有我的添加,味道也会一样!)强烈推荐gydF4y2Ba
我确实用北方大豆子做了一道海军豆食谱。每个尝过的人都认为它既美味又耐寒。gydF4y2Ba
非常感谢yott的食谱gydF4y2Ba
这汤既可口又舒服。我们全家都很喜欢!gydF4y2Ba
这是一道很棒的火腿骨汤。我喜欢秋冬汤的食谱,这一个绝对是我的必做清单!gydF4y2Ba
第三次做这个汤,每次都很完美!gydF4y2Ba
这个可以用豆子罐头做吗?我有一罐深红色的腰子,还有一颗我想用的意大利cannelini豆子gydF4y2Ba
嗨Kari !gydF4y2Ba
是的,每1磅干豆,我需要3 - 15盎司的豆子罐头。把它们沥干,以减少钠含量。gydF4y2Ba
这个食谱有炖锅版本吗,我可以用罐装的大北方豆吗?gydF4y2Ba
你好,威利,gydF4y2Ba
你可以在炖锅里做这个食谱……浸泡豆子,sauté蔬菜在炉子上,把所有的材料都加到炖锅里,煮4-6小时。你可以用罐装的豆子,这样可以减少烹饪时间,但说实话,最好是用干的豆子。gydF4y2Ba
我可以多用几次火腿骨吗?gydF4y2Ba
嗨,布伦达,gydF4y2Ba
我通常只用一次大腿骨。不过,我听说,如果中间的骨头和骨髓上还有肉,可以把它包起来冷冻起来备用。然而,如果你在食谱中“把骨头挑干了”,那就把它扔掉。;)gydF4y2Ba
这是一个很好的方式,从炎热的夏天和大火过渡到秋天。这个食谱非常有效,因为它非常简单。我们严格遵守,因为这是我们的工作方式。如果有必要,我们再调整一下。gydF4y2Ba
我没有火腿骨,所以我用了几个大的火腿跗关节,它们非常完美。在阅读了下面的评论后,我有一些看法:gydF4y2Ba
(嗯,为什么返回键在这个字段不起作用?)如果你的干豆子已经放了很长一段时间了,那就买新的吧。旧的,有时,永远不会变软。小心你的火腿骨。如果是超市卖的那种味道平淡的火腿,你应该没问题,但如果是真正的弗吉尼亚火腿或乡村火腿,它就会带着所有的钠。是的,你可以用黑眼豌豆或黑豆,但它们的味道不同,所以你可能需要加一些雪利酒(不是“烹饪”雪利酒)来软化有时发霉的味道。如果你想要更浓的汤,把浸入式搅拌机倒进去,搅拌几次。真的很好!gydF4y2Ba
有趣的汤。我按照食谱做了,这是我很少做的事。加1/2茶匙红辣椒会很辣,所以如果你不喜欢辣,我建议少用。豆子泡了大约15个小时,但要煮得更久才能达到我喜欢的口感。gydF4y2Ba
然后加入3片月桂叶,切碎的芹菜,半棒无盐黄油,小火炖至芹菜熟。太好吃了!!月桂叶将味道融合在一起,芹菜有一些嘎吱嘎吱的味道,黄油减少了焦灼感,增加了额外的美味。gydF4y2Ba
令人失望的。90分钟后豆子还没熟。3个小时后,我终于喝了一些汤,但为我做饭的另一个人觉得它不可口(豆子仍然不软),晚餐吃了面包和奶酪。: - (gydF4y2Ba
注意,我事先泡了大约20个小时的豆子,我完全按照食谱做的。gydF4y2Ba
你可能没有足够的水来浸泡豆子。它们需要很多水,我通常把豆子放在8个杯子里,几乎装满了水。gydF4y2Ba
干豆、豌豆、扁豆(任何类型的干豆类)在煮熟后都需要大量的水来达到适当的质地,当然,除非你用的是高压锅。gydF4y2Ba
就你蹩脚的烹饪知识而言,我不会认为这个食谱差。gydF4y2Ba
听起来,如果你的客人只有奶酪和面包吃,你剩下的饭就没有了。至少烤一些新鲜的饼干和汤,并有一些替代的东西,显然你不是一个经常女主人,如果是这样,应该是一个更好的厨师。;)gydF4y2Ba
这么说太荒谬了。所有干豆都有不同的表现,当我读到这个食谱时,我想90分钟可能不够烹饪时间。你在猜测她是个什么样的厨师,猜测她用了多少水,总之就是不友好。这种行为是没有必要的。gydF4y2Ba
如果任何一种豆子太老了,它们都需要很长时间才能煮熟。gydF4y2Ba
同样的问题,新豆子袋,浸泡20小时,水完全超过豆子的顶部,一直到最后。煮了120分钟,豆子刚刚开始变软。最后,我不是他的粉丝。gydF4y2Ba
我可以用猪肩骨代替火腿骨吗?gydF4y2Ba
嗨,安妮,gydF4y2Ba
确定的东西!:)gydF4y2Ba
这真是太好了。每个人都很喜欢gydF4y2Ba
伟大的汤。我是用慢炖锅做的。我在中午做午餐的时候把它放上去,晚饭的时候吃它大约6个小时,可能更少一点。前一晚把豆子泡了。gydF4y2Ba
如果我的豆子浸泡超过24小时,还能这样做吗?我今天没时间了,没机会做了。另外,如果豆子已经泡过了,还能在炖锅里煮吗?gydF4y2Ba
嗨,卡罗琳,gydF4y2Ba
两个问题都是。:)gydF4y2Ba
把泡好的豆子放在冰箱里过夜。然后把它们放在小锅里煮6-8小时。gydF4y2Ba
如果你打算把土豆冷冻起来,那就在把土豆放进去之前。汤里的土豆不能很好地冷冻,会变得粉状,口感很糟糕。gydF4y2Ba
这是我做过的最好的汤!我用火腿代替洋葱,做三份。我把它冷冻在中等大小的容器里,像国王一样吃。gydF4y2Ba
阿门gydF4y2Ba
泄密听起来很棒。下次再试试。gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba20 meilleures recets de l ' époque de la dépression -我爱你gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba20个最好的大萧条时期的食谱-摩尔或更少的烹饪gydF4y2Ba
我用手边的黑眼豌豆和低脂未腌制火腿代替了火腿骨。我加了胡萝卜丁。我用高压锅浸泡1小时。这绝对是美味的!gydF4y2Ba
什么时候加土豆?gydF4y2Ba
嗨,迈克,gydF4y2Ba
切成丁的土豆大约需要15-20分钟。因此,当豆子几乎和你喜欢的一样软的时候,加入它们,然后再炖20分钟。gydF4y2Ba
优秀的配方。我唯一的改变就是加了一茶匙苹果gydF4y2Ba
最后加苹果醋。完美。谢谢你!gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba厨房里所有豆子的最佳使用方法|头条新闻gydF4y2Ba
广播:gydF4y2Ba使用厨房里所有豆子的最好方法-简单素食gydF4y2Ba
好极了!很简单,把所有东西都加在上面gydF4y2Ba
骨头的顶部。这是我第二次这么做了。一顿饭本身。gydF4y2Ba
绝对美味,如此简单!!gydF4y2Ba
我用了一磅多一点的豆子,因为我只有斑豆可用。太好了!接受purée的建议,在锅里捣碎一些,让它有一种奶油状的质地。gydF4y2Ba
这个食谱太棒了!我在慢炖锅里做了半批(只煮蔬菜和烤焦的火腿,然后用鸡汤把锅上的油去掉,然后把它们都扔进瓦罐里)。我加了一些辣椒粉和一个剩下的红薯,只是为了好玩,我对结果非常满意!gydF4y2Ba
我没有百里香。我可以用一汤匙干牛至或普罗旺斯香草来代替吗?gydF4y2Ba
嗨Kimmie,gydF4y2Ba
当然,这是个好主意!gydF4y2Ba
这张收据能很快搞定吗?多长时间等等gydF4y2Ba
嗨,凯蒂,gydF4y2Ba
你当然可以用炖锅,而且你不需要提前泡豆子!在炉子上炒蔬菜,然后把所有的东西都放进慢炖锅里。低调10-12小时,或高调5-7小时。gydF4y2Ba
我没有,但它听起来和看起来就像我妈妈做的海军豆汤。复活节后的周一,你总会在炉子上找到2 lg的高汤锅. . . .一个包含豌豆汤,一个包含豆汤. . . .非常简单又非常美味。gydF4y2Ba
我通常还会在煮豆子的时候加入一些完整的西红柿或切丁的鸡汤。我通常sauté一些洋葱和大蒜,有时还有培根,然后加入几汤匙面粉,搅拌到漂亮的棕色,然后加入炖汤!我用大蒜粉,百里香,月桂叶,碎辣椒,欧芹,胡椒粉调味!我发现是芸香让它变得更棒!我还买了一块火腿排,然后把它切成块!gydF4y2Ba
美味的食谱,美味的味道。加入胡萝卜和芹菜,然后加入一些土豆。gydF4y2Ba
谢谢分享!gydF4y2Ba
我今天刚做了这个汤用的是复活节的火腿骨。它很容易做,而且很好吃。我完全按照食谱要求做的,除了我用了1茶匙干百里香而不是新鲜的。这汤很可口,很丰盛。一个门将!gydF4y2Ba
我能用黑豆代替菜豆吗?谢谢你!gydF4y2Ba
我觉得它和黑豆一起吃还是很好吃的!使用你所拥有的!gydF4y2Ba
如果你打算把土豆冷冻起来,那就在把土豆放进去之前。汤里的土豆不能很好地冷冻,会变得粉状,口感很糟糕。gydF4y2Ba
这个食谱我已经做过两次了;一次是感恩节之后,一次是复活节之后。这真是太神奇了。我用水和骨头汤煮10杯液体,最后加一点奶油。我喜欢孜然,百里香和火腿的咸味很好地结合在一起。谢谢分享!!
结果很棒!我还加了胡萝卜和芹菜。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
是的,这绝对是最棒的。我用高压锅来加快速度。会再做一次。gydF4y2Ba
味道和香气都很棒!加入胡萝卜、芹菜和三个小土豆丁。这么美味!一定会再做一次!gydF4y2Ba
我的家人真的很喜欢!我需要用我的复活节火腿骨,这个食谱吸引了我的注意,因为它有漂亮的照片和好评。我加入了一根小胡萝卜和一根小芹菜茎,加上洋葱和大蒜,然后用小火炖以获得更浓的稠度(工作得很好-变得非常浓-下次会部分覆盖)。在试吃的时候,我的口味需要增加一点丰富度,所以我加了几汤匙番茄酱。最后我加了通心粉(孩子们喜欢的),上面放了欧芹、橄榄油和帕尔马干酪。下次我将在加水之前加入番茄酱,在加水之前稍微煮一下。总的来说——真的很好吃,我的家人吃了一整锅,还有面包和沙拉:)gydF4y2Ba
你做了意大利面!它是豆子,意大利面和帕尔马干酪加上蔬菜和大蒜gydF4y2Ba
我喜欢它的味道,尽管我没有加碎红辣椒(我们在餐桌上倾向于根据每个人的喜好加辣味),我一定会再做一次。gydF4y2Ba
注意:我先准备了两杯肉汤和六杯水,然后把汤盖好。下次我可能会写4和4。谢谢你的食谱^_^gydF4y2Ba
我喜欢这个食谱。我的家人非常喜欢。我认为这将成为我们年轻人的新主食。gydF4y2Ba
谢谢分享!gydF4y2Ba
太棒了!加了一点鸡肉底,当然也加了胡萝卜和芹菜,用烟熏的猪腿肉代替了火腿骨。优秀的菜谱!gydF4y2Ba
你刚用了一只猪腿吗?我想做同样的事因为我把飞节放在冰箱里了。谢谢!gydF4y2Ba
谢谢你的食谱,它很好吃!我不记得奶奶做的菜了,她在我很小的时候就去世了。然而,我有她的食谱,记得在几年前它被放错地方之前读过一个类似的食谱。我没有时间泡一晚上,所以我按照说明在豆子袋上快速泡了一下。豆子在水中煮2分钟,关火,用同样的开水浸泡一小时,盖上盖子,洗净。完全按照你的食谱做,只有少数例外。我没有火腿骨头。用烟熏猪肘代替。加入芹菜和胡萝卜。此外,丈夫不喜欢孜然,所以我只用了大约11又1/4茶匙。 Had a smaller pot forcing me to use less water (6-8cups) so the soup consistency was thicker. Served with cornbread & a side of white rice. Delicious!
广播:gydF4y2Ba火腿骨豆汤食谱gydF4y2Ba
炖3小时,加入牛肉精粉....gydF4y2Ba
谢谢你!我一个月前试过,完全按照你的食谱做的。太棒了。今晚我要再做一次。我对孜然持怀疑态度,但包括我挑剔的女儿和丈夫在内的每个人都喜欢它。他们今晚还会回来!我也用了胡萝卜和芹菜。gydF4y2Ba
这道菜的调味料很不错。这让我想起了玉米饼汤,所以我在烹饪过程的最后加入了一些芹菜和洋葱,还有一些玉米。就在上菜之前,我加了一些胡椒杰克奶酪、一片鳄梨和一些玉米饼片来代替饼干。美味。gydF4y2Ba
我做了这道美味的汤,就像这里显示的,太棒了。谢谢你!gydF4y2Ba
我做的就像这里显示的那样,太棒了。谢谢你!gydF4y2Ba
我可以替换不同类型的bean吗?我手头只有斑豆、黑眼豆和芸豆。此外,如果我不浸泡,而是用速溶锅的方法,我会事先把豆子压熟还是把整个汤都煮在里面?提前谢谢!我等不及要尝尝这汤了!gydF4y2Ba
是啊,奶奶是个坏蛋!这汤是全世界最好的。我们把圣诞火腿烤过头了。只是口感不太好,因为口感被破坏了。这是一整只火腿,我们不打算吃。我们找到了这个食谱,放了大约三分之一的臀部火腿。我们把剩下的火腿冷冻起来今天我们再做一次。谢谢娜娜!这个冻得太棒了,我们带去上班当午餐了。它也能让你午餐冰箱里的其他食物保持低温。 Fantastic simple recipe. We love you Nana!
我总是把圣诞火腿的骨头送人因为我丈夫不喜欢豆子。我找到了你的食谱,并按照你的要求做了汤,包括胡萝卜和芹菜。我决定送一罐14.5盎司的火烤番茄丁。这道美味的香料汤在煨的时候闻起来很香,我丈夫不得不尝尝。我们只是在晚餐时喝了这汤,丈夫不敢相信他有多喜欢奶奶的史诗海军豆汤。谢谢你和奶奶!gydF4y2Ba
几十年来,我一直在用剩下的火腿骨头(上面有很多火腿)做海军豆汤!奶奶准备的一切都很好,可以做一顿美味的饭!gydF4y2Ba
看起来很好吃!我有一根咸骨,想尝试一些不同的东西,所以这是本周的菜单。:)gydF4y2Ba
注意:我们家很小,所以我们很少买整只火腿,当地杂货店的肉类部门也无法帮我们买到火腿骨。但我们喜欢汤,尤其是用骨头调味的汤。gydF4y2Ba
然而,我找到了另一种选择来获得火腿骨和一些剩余的火腿-蜜烤火腿。(这只适用于你在本地有一个。)他们保存并出售他们的火腿,虽然他们的普通火腿相当昂贵,但10- 12美元就能让我们得到一个火腿上有足够的肉,除了汤之外,还可以吃一到两顿饭!上次,我做了一个汤,只需要几杯剩下的火腿,一个焦糖洋葱,布里干酪和火腿乳蛋饼,我还有足够的剩余(加上火腿骨)来做这个汤!gydF4y2Ba
希望这能帮助到我们的处境。显影快乐!gydF4y2Ba
这道汤确实是史诗级的:它很容易做,很饱腹,肉汤的味道令人满意,红辣椒和孜然散发出淡淡的辣味和烟熏味。这个食谱足够两个人吃几顿晚餐,还有一周的午餐(尽管我怀疑如果你吃腻了,它会冻得很好)。gydF4y2Ba
煮硬豆子没问题,但我们泡了24小时,因为我从来没用过快煮法。豆子煮得很好。我女儿和我一致认为这可能是我们做过的最好的汤之一。gydF4y2Ba
奇妙的味道!我用冰箱里的一些蔬菜汤和水来加热到10摄氏度的液体。我还加了几根切碎的胡萝卜,一些切碎的芹菜,一茶匙干芥末和一点百里香。这个食谱中我最喜欢的东西之一是红辣椒,因为它增加了适量的刺激。这么美味!gydF4y2Ba
太好了!我读了关于使用货架上已经放了很长时间的干豆的评论。我买了干豆子,立即使用,浸泡了一夜,并严格按照食谱的指导。煮了75分钟后,豆子变嫩了,汤绝对美味!我们喜欢吃辣的食物,所以我用了推荐的最多的红辣椒片(1茶匙)。可能会减少到3/4茶匙。下一个时间。汤的稠度很好,而且我不需要再加水——享用吧!gydF4y2Ba
绝妙的食谱!我有一个剩下的6磅带肉的火腿骨头,用它来做这个。在放入锅中之前,我确实把骨头和肉上的脂肪切掉了。(阅读一些关于脂肪含量的评论,我总是去掉多余的脂肪,吃瘦肉。火腿的大理石花纹会产生足够的味道,不需要在食谱中保留它)。我加入了芹菜和胡萝卜(喜欢蔬菜),把豆子泡了12个小时。我记得一个关于豆子分解的建议(豆子的皮可以保持坚韧,不会分解成浓汤。所以我放了一茶匙剩下的番茄酱——我把剩下的包装起来,冷冻成茶匙大小的食谱。它完美地分解了豆子而不改变味道。煮了2个小时,变得又厚又漂亮。喜欢加入孜然和红辣椒片。 I didn’t need any salt and the flavors of fresh thyme leaves, cumin, onion, garlic, ham and beans it was incredible! Thank you for sharing this recipe.
结果很棒。我们有一个非常多肉的火腿骨(巨大的火腿,小fam),所以我有足够的肉在骨头上,不需要补充。喝了一个小时后,汤似乎有点油腻。然而,在这一点上,我加入了2片月桂叶,~1汤匙低钠鸡肉底,和1个土豆丁(可以做2个)。又过了20分钟,我舀出大部分土豆,打碎它,然后搅拌回去,以帮助浓汤。gydF4y2Ba
豆子都快熟了。我用的是过滤水,可能有用吧?切丁,最后加入2个土豆,胡萝卜和芹菜,煮到熟透。土豆有助于降低盐的含量,但汤仍然相当咸——在这方面,少肉的骨头可能会更好。gydF4y2Ba
我们喜欢它的热度,孜然在背景中很好地褪了色(我一点也不喜欢孜然),最初的脂肪似乎消失了,可能是因为加了额外的蔬菜。gydF4y2Ba
又要闹了!gydF4y2Ba
迈克尔·斯诺,你的豆子多大了?如果你像我以前一样,认为干豆子可以保存很久,那你就错了。我想这就是你的问题所在,因为几年前我也经历过同样的事情。换一袋豆子,再做一次,这东西真的很神奇。gydF4y2Ba
好东西! !我想再加一些蔬菜,所以我用金块粉煮了几杯鸡汤,然后加入西兰花、胡萝卜、几个西红柿和芹菜。每个人都很喜欢它,尤其是我们最小的儿子,他非常喜欢它。谢谢你,辣视角!!gydF4y2Ba
我做过很多次海军豆汤,但我一直在寻找一些不同的东西,所以我开始寻找,找到了奶奶的食谱,我很高兴我做到了。如果你喜欢汤的话,这道菜太棒了,味道很好。gydF4y2Ba
这是我家菜谱的改良版,我家菜谱一直都很平淡(对不起,妈妈!)像其他评论者一样,我不确定孜然的味道,但哦,天哪,它真的很好吃!我用的是火腿骨头和圣诞节剩下的肉片,在小火炖的时候没有盖上盖子,因为我更喜欢浓稠的味道。不需要额外的盐。结果是美味的,丰盛的,舒适的。从现在开始我就这么做了。gydF4y2Ba
我喜欢它,和我一起分享它的邻居们也喜欢它。gydF4y2Ba
我用圣诞火腿骨做的!结果很棒!我的家人都很喜欢。我确实加了胡萝卜和芹菜来增加味道和营养。我把它煮的时间长了一点,因为我的家人喜欢更厚的一面。好吃!我一定会再做一次。gydF4y2Ba
我忘了说我不需要加盐。火腿上的盐太多了。谢谢你的建议!我会看看你其他的食谱。gydF4y2Ba
这个食谱非常简单,而且非常美味!我的家人都很喜欢!gydF4y2Ba
太美味了——我自己做了改变,但不要错过红辣椒片。它给人一种神圣的温暖。它为我做汤。Yummmm !gydF4y2Ba
我妈妈在她的盘子里放了煮熟的鸡蛋我也是这么做的。这是唯一不同的地方gydF4y2Ba
宾夕法尼亚的荷兰人gydF4y2Ba
浏览时,注意到一些硬豆的问题。我是另一个奶奶。我经历过很多次硬豆。这个问题可以通过长时间的烹饪,根据需要加入更多的液体来解决。豆的新鲜度通常是罪魁祸首。如果那个家伙在同一个地方买了两次豆子,那么他会得到两次相同的结果!不要抛弃!保持烹饪!现代食谱忽略了没有两袋豆子煮起来是一样的。注意购买的地方,为了新鲜,浸泡/煮到熟透。 They are done soaking when doubled in size and not before. After 12 hours, soak them in the fridge for food safety. When cooking, bring to boil then DROP BACK TO SIMMER! Hard boiling early on is another big cause of tougher beans. Old beans can take a very long time to cook: They’re done when they are done and not before. That’s the old fashioned way!
至于浸泡12个小时是很慷慨的,但我认为烹饪所有东西的时间不应该引起任何食品安全问题,尽管豆子可能会变得过于糊状。gydF4y2Ba
这太棒了。我做了两个轻微的改动,我用了烟熏火腿和两个烟熏火腿去骨排。此外,还用了12杯水。遵循烹饪指南,但最后,开大火再煮2个小时左右,非常美味,非常粘稠。gydF4y2Ba
秀好。我不小心买了小海军豆,应该减少instappot时间,但它仍然是伟大的。我用的是感恩节剩下的蜂蜜烤火腿。它肉质丰富,辛辣可口。我绝对会保留这个食谱。谢谢分享!不gydF4y2Ba
星期二我用感恩节剩下的火腿骨做了这个汤。这是迄今为止我做过的最好的海军豆汤。我真的认为孜然和碎红辣椒是关键的配料。我丈夫对此赞不绝口。非常感谢楼主的分享。gydF4y2Ba
我昨天在炖锅里做的加了整片的培根,最后还加了切丁的西红柿,芹菜,胡萝卜和月桂叶。太好了,谢谢。喜欢孜然和香料的味道gydF4y2Ba
我想做这个当晚餐,但我手头只有豆子罐头。幸运的是,它还是会好的gydF4y2Ba
事情进展如何?我想试试豆子罐头。gydF4y2Ba
用感恩节剩下的螺旋火腿骨。结果很好很浓,我用了4杯低钠鸡汤和3杯水。我让它炖了大约2个小时,然后和玉米面包一起吃。绝对美味。他们对盐的看法是正确的,我甚至没有加任何盐,因为火腿骨有太多的盐。我还放了一些培根片,这是我一开始不得不用的洋葱和大蒜。房子里的气味也很好闻;这总是一个加分项!gydF4y2Ba
谢谢你的食谱,用剩下的火腿骨做的很好吃!我用了磨碎的百里香,1/2-1茶匙,我想新鲜的百里香更好。gydF4y2Ba
我想做这个食谱——当我浸泡豆子过夜时,水应该是冷的,温的还是热的?汤看起来很好喝,我有所有的食材。gydF4y2Ba
提前感谢您期待的回复。gydF4y2Ba
真诚地,gydF4y2Ba
你好,Carole Anne,gydF4y2Ba
我通常用温暖的自来水开始。然而,老实说,如果他们泡了一夜,水的温度并不重要。;)gydF4y2Ba
我找不到火腿骨,但有烟熏猪肘,它会同样工作吗?gydF4y2Ba
是的,但是他们没有太多可用的火腿肉。我建议加入1磅切碎的火腿。一定不要加盐,直到你尝到最后的味道。gydF4y2Ba
火腿腿非常咸,我还建议加入2到3个去皮的胡萝卜,对半切开,这样所有胡萝卜的好处都在里面,同时吸收了一些豆类的气体。不要吃胡萝卜!gydF4y2Ba
你好,丽莎,gydF4y2Ba
是的,这是一个很好的替换。:)gydF4y2Ba
丽莎,我刚刚发表了我的评论,然后翻回来看到了这个,我想我应该回答一下,这样你就可以看到了。我不知道这是否对你有帮助,但我们有同样的问题:火腿骨头。我们是一个小家庭,所以一个大火腿超出了我们的承受能力(即使冷冻),但我们喜欢汤之类的东西。我曾在我们的杂货店买过火腿骨,没有成功——见鬼,大卖场甚至没有屠夫(至少塔吉特百货没有)。gydF4y2Ba
不过,我们在附近有一家蜂蜜火腿店,他们卖火腿骨。他们的普通火腿很贵(我觉得),但很好;然而,火腿骨是非常合理的-不仅仅是裸露的骨头,还有足够的火腿在那里,为两个额外的菜肴,需要火腿块。他们通常卖10-12美元,这是一个便宜货,如果我有三个菜,每个菜的剩菜!gydF4y2Ba
(不,我没有受雇于Honeybaked -这只是一个伟大的欺骗,让我做了很多额外的汤,而不必去麻烦或花费整个火腿,所以我想分享。:))gydF4y2Ba
这是我第一次自制豆汤。哇……它很容易做,而且很好吃!我为自己感到骄傲,但如果没有这个食谱,我不可能做到这一点。我也得到了好评如潮的评价。gydF4y2Ba
我很期待再来一次。可能是今年冬天,很快就会到来。gydF4y2Ba
太好了,谢谢gydF4y2Ba
广播:gydF4y2BaNever Enough百里香自制火腿骨汤gydF4y2Ba
天哪,这汤真是太棒了。现在是第二锅了,我要把百里香切成一半。即使在这么热的天气里,汤也很令人满意。我也冷冻了一些,几周后尝试了一下。它就像新鲜的一样。谢谢你!gydF4y2Ba
我做的也差不多,但加培根油或几片培根和豆子一起慢煮,我的调味料根据当时的心情而变化,我总是吃甜玉米面包gydF4y2Ba
非常好,惊讶于里面的红辣椒!以前从没把它们放在豆子里,谢谢gydF4y2Ba
明天做汤!你能告诉我相当于1tbls新鲜thythum的干燥量吗?gydF4y2Ba
迫不及待地尝试.......gydF4y2Ba
DarrylgydF4y2Ba
嗨Darryl,gydF4y2Ba
一汤匙新鲜香草大约是一茶匙干香草。:)gydF4y2Ba
刚做好的,非常棒。剩下的火腿和骨头一起用完了。你说得对,火腿可以被拉伸和重新利用。为复活节做了21磅的烟熏火腿,为家人做了十几顿饭,包括三罐不同的豆子和汤——Hoppin ' John,豌豆汤,现在这是火腿的最后一道菜。非常经济。还得再配点密西西比玉米面包。gydF4y2Ba
我在你的食谱里加入了半打切好的墨西哥辣椒,另外半打切在玉米面包里。gydF4y2Ba
谢谢分享。gydF4y2Ba
这是真正的史诗!我把豆子的量减少到只有一杯左右,用鸡汤和水。用洋葱炒芹菜。在最后一个小时加入胡萝卜,这样它们就不会糊状了。第二天端上来,热身时加了羽衣甘蓝。厚度刚刚好。我想整磅豆子会很厚。但我的家人更喜欢少吃豆子。非常非常好。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
这是我做过的最美味的汤!我的家人对此赞不绝口。我用了1/2茶匙。红辣椒片,虽然不辣,但它为肉汤增添了这样的风味。gydF4y2Ba
我今晚才做的。这汤真好喝。我只放了8杯水,因为我的壶不够大。水够多的,而且我确实把豆子泡了12个小时。我喜欢这个食谱里不同的香料,它给了它一点刺激。如果你不喜欢太辣,那么试着把红辣椒片切成一半或三分之一。gydF4y2Ba
我喜欢它的安慰!我等不及要再做一次了!gydF4y2Ba
我可以用速溶锅而不是炉子做汤吗?这样我就不必“守护”我的炉子了;)有什么建议吗,我应该压煮多长时间?gydF4y2Ba
每次我做火腿的时候都做这个。我可不想浪费那块火腿骨头的味道!gydF4y2Ba
这是我有火腿骨时的食谱!gydF4y2Ba
喜欢用我的复活节火腿剩菜来做这个!gydF4y2Ba
哇!这汤看起来很饱,很舒服,喜欢火腿骨!gydF4y2Ba
我爸爸喜欢海军豆汤,我做这个是为了纪念他!他也会喜欢每一口的!gydF4y2Ba
伟大的秘诀……我今天才做的。唯一不同的是,我没有把骨头和洋葱/大蒜一起炒,而是把它烤了,让它有一种烧焦的味道。另外,由于骨头的形状,我觉得炒骨头太麻烦了。我有这个想法,因为在视频中它看起来也被烤过。=)gydF4y2Ba
好汤!!!!!!gydF4y2Ba
上次你在网站上推荐的时候,我做了这个难以置信的汤。冰箱里还有一部分。我用了一半鸡汤,一半水,芹菜和一根胡萝卜。在凉爽的夜晚,没有比这更令人满意的一餐了。感谢你再次发帖,祝你和你的家人复活节快乐!黑胡椒切达饼干和这个很搭。这只是我的个人观点。百胜。gydF4y2Ba
你好,多丽丝gydF4y2Ba
黑胡椒,切达饼干和海军豆汤很配。你碰巧有吗gydF4y2Ba
有特别的食谱吗?gydF4y2Ba
嗨,伊莲,gydF4y2Ba
如果Doris没有回复,我们有一个很棒的大蒜切达饼干食谱:gydF4y2Ba//www.hankfans.com/red-lobster-cheddar-bay-biscuits/gydF4y2Ba
亲爱的大梁,gydF4y2Ba
这汤看起来很美味,听起来我们都在一个大家庭里长大。从学校回到家,闻到做饭和炖汤的味道....太好了。这周我会尝试这个食谱。火腿现在在烤箱里了!!只要拿到豆子就行。谢谢你分享你的想法、食谱和让一切变得美味的技巧。祝你和家人复活节快乐。gydF4y2Ba
还没有成功,但是,我已经迫不及待了。我是喝豆汤长大的,喜欢尝试不同的香料。万分感谢。gydF4y2Ba
今天做的这个,食谱翻了一番,但把水减少到每磅豆子6杯,总共12杯。这样汤就有了我想要的浓稠。伟大的秘诀。gydF4y2Ba
非常好的汤!我以前从没在我的海军豆汤里放过孜然,但从现在开始我会的gydF4y2Ba
我年轻的时候很喜欢火腿和豆子。我吃得很累,但是这个食谱让它复活了,我丈夫和我都非常喜欢它!百里香与火腿的味道相得益彰。非常感谢你上传这篇文章。它把火腿和豆子重新列入了我们的菜单!gydF4y2Ba
你能在炖锅里煮这汤吗?gydF4y2Ba
嗨,肖娜,gydF4y2Ba
是的,一定要先泡豆子,然后在炉子上炒蔬菜。然后把所有的东西放在慢炖锅里,用小火煮7-9小时。gydF4y2Ba
美味的食谱gydF4y2Ba
很棒的食谱,非常简单,在小火炖的时候,我们要做一些自制的玉米面包,谢谢你的好食谱gydF4y2Ba
在煮豆子之前,你还需要把它们分类。我加了几汤匙白醋,让它更有味道。享受gydF4y2Ba
伟大的味道! !但是我怎么让这汤变浓呢?gydF4y2Ba
而且,既然已经做好了,我可能需要让辣味变得柔和。任何建议吗?谢谢!gydF4y2Ba
你好,丽莎,gydF4y2Ba
如果豆子煮的时间足够长,它们的淀粉会使汤变稠。你可以不加碎红辣椒来去除辣味。很高兴你喜欢它!gydF4y2Ba
你把一些豆子拿出来打成泥,然后把它们放回汤里。不要添加所有建议的香料量,只需一半即可。以后你还可以添加更多内容。你也可以把土豆切成丁放进汤里。gydF4y2Ba
让汤变浓的一个简单方法是加入速溶薯片。在任何一家杂货店都能买到gydF4y2Ba
我通常sauté一些洋葱和大蒜,有时还有培根,然后加入几汤匙面粉,搅拌到漂亮的棕色,然后加入炖汤!gydF4y2Ba
这是我第二次做这个了!而且绝对不是最后一个!在我家大受欢迎。好吃,好吃,好吃!非常感谢这个博客的作者和这个神奇的汤的主人!非常适合寒冷的雪天!gydF4y2Ba
家人喜欢的简易食谱,谢谢!会把这个食谱保存起来再做一次。gydF4y2Ba
我用的是博斯红磨坊的传家宝豆子。汤尝起来好极了。我还为我爸爸做了汤!简单的天哪!gydF4y2Ba
你好。这汤看起来不错。我想明天给我爸爸做。他绝对会喜欢的。但我得在晚饭前半小时才出去。这汤可以用瓦罐做吗?gydF4y2Ba
你好帕特丽夏,gydF4y2Ba
是的,只是要确保先sauté蔬菜。然后用文火煮4-5小时或用文火煮8-10小时。:)gydF4y2Ba
Yum !我收到了一个巨大的火腿作为圣诞礼物,对我的3口之家来说,火腿太多了。我们已经吃了好几天火腿了!我今晚用骨头和一些剩下的火腿(昨晚泡过的豆子)做了这个食谱。美味!我丈夫说我超越了自己。这很有趣,因为这个食谱不能再简单了!gydF4y2Ba
我丈夫和我喜欢烤火腿,所以我的冰箱里总是有火腿骨。我通常做豌豆汤,但我想试试海军豆,所以我尝试了你的食谱。我太喜欢了!!这很简单,我的储藏室里有所有的食材。我会看看你的其他食谱。谢谢,新年快乐!gydF4y2Ba
你能把这个食谱改一下吗?它要求以下方面:gydF4y2Ba
2茶匙gydF4y2Ba
1/2 - 1茶匙gydF4y2Ba
但它没有说成分是什么。gydF4y2Ba
谢谢gydF4y2Ba
约翰,gydF4y2Ba
是2茶匙孜然粉gydF4y2Ba
1/2-1茶匙碎红辣椒gydF4y2Ba
他们被列为超链接,可能是你看不见的原因gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
我没有时间泡我的豆子。我能买买那一大罐菜豆吗?gydF4y2Ba
嗨,杰克,gydF4y2Ba
这里有一个快速浸泡的方法,效果非常好:gydF4y2Bahttps://www.thekitchn.com/how-to-quicksoak-dried-beans-cooking-lessons-from-the-kitchn-198610gydF4y2Ba
如果你需要罐装的豆子,4 - 15盎司的罐头相当于1磅的干豆子。把它们冲洗干净再加入汤里。gydF4y2Ba
让我大吃一惊的是,汤竟然很好喝!我加了一个切成片的西红柿。此外,我放了半棒克里戈尔德黄油和大约1 1/2汤匙,如果“它比Boullion更好”。我可能用了比一汤匙多一点的百里香。我更喜欢它浓一点,但它是美味的!谢谢你!gydF4y2Ba
我家人喜欢豆汤,我儿子说这是我做过的最好的豆汤。我没有用红椒片,因为我们有些人不喜欢辣,我用瓦罐做的,但总的来说,这是一个很棒的食谱基础gydF4y2Ba
美味……我来自一个8口之家,所以我们靠砂锅菜和丰盛的汤过活。我不太喜欢我们的晚餐,但我确实对海军豆汤和辣椒有美好的回忆。我之前尝试过几次海军豆汤,都不太满意。这句话正中要害。我加了芹菜和胡萝卜。我很惊讶红辣椒片添加了这么多香料,但我喜欢它。我一个人住,所以我不得不把大部分都冷冻起来,但冷冻得很好。现在如果你能给我一个好的辣椒食谱,我会非常感激:)gydF4y2Ba
纳那经典的海军豆汤配火腿。糟糕的体验。我现在完全迷路了。我是个丈夫/父亲,家里所有的饭都是我做的。我想要海军豆汤,所以昨天晚上我去Big y买了所有的原料。我昨晚把豆子泡到今天早上。大约需要14个小时。我按照纳纳的食谱做了7个小时,菜豆几乎和我刚开始的时候一样硬。所以,我又去商店买了所有的原料。但这次我没时间泡一晚上了。现在我要做退而求其次的事。 Rince, bring to boil for 5 minites remove from heat, rest 1 hour then rince again and start over again. Well ,4 hours later and beans are hard again. Not as hard as before but hard. Whats wrong. What happened.? Was it the beans or something l did? Help!was to make for company tonight now what?
你好理查德,gydF4y2Ba
很遗憾听到你的麻烦。我从来没有听说过豆子浸泡一夜,然后煮这么长时间。你盖上锅盖了吗?豆子真的在煮吗?你用的是菜豆还是其他东西?这里有一个烹饪干豆的教程,可能会提供进一步的帮助:gydF4y2Bahttps://cooking.nytimes.com/guides/21-how-to-cook-beansgydF4y2Ba
这种事就发生在我身上了!经过研究,是我的硬水破坏了豆子,使它们变硬,不能吃。希望有帮助!gydF4y2Ba
我的豆子也有同样的问题;然而,我加了3茶匙。用小苏打煮两个小时,最后加入柔软的可食用豆子。我喜欢这个食谱。gydF4y2Ba
神圣的魔草! !这汤真好喝!!谢谢你的食谱!做起来也很简单!我再也吃不到没有骨头的火腿了!;)gydF4y2Ba
您好,Sommer!gydF4y2Ba
我周六做了奶奶的史诗豆汤,真的,你需要在描述中再加一个词。超赞的史诗豆汤!我确实用了猪腿肉和切碎的火腿排,但在我给一位上了年纪的朋友带来一些时,我减少了一点香料,相信我,半茶匙。红辣椒片非常合我的口味。我加了一小片月桂叶和1/4茶匙孜然。我确实加入了蔬菜,并加入了一罐小西红柿丁和液体(我用鸡汤和水做了10杯)。在做饭的过程中,我的房子闻起来很香。我还剩下一些冷冻的。我在一个下雨的星期六,很冷,所以这汤是完美的温暖你的内部!哦! I made home made cheddar corn bread to go along …. for a Yankee that grew up in Brooklyn NY I have adapted well here in the South. Thanks for a great recipe!!
我喜欢这个食谱里的香料——非常好吃!gydF4y2Ba